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Antersdorfer Bio Weizenkeime, 200g
Bio Weizenkeime, 200g
  • vegan, ohne Zuckerzusatz
  • reich an Eiweiß
  • reich an Ballaststoffen
  • Bio-Weizen aus Deutschland
  • stabilisiert, nussig-süßlich
Inhalt: 0.2 Kilogramm

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Antersdorfer Bio Weizenkeime, 200g

Ein Löffel Weizenkeime über das Birchermüesli, ein Schuss davon in den Brotteig, eine Prise auf die Suppe: So kommen die goldgelben Flocken von Antersdorfer bei uns auf den Tisch. Sie schmecken fein nussig und eine Spur süsslich.

Bio Weizenkeime aus Niederbayern

Hinter den Flocken steht die Antersdorfer Mühle aus Simbach am Inn, seit 1884 in Familienhand. Sie verwendet den vollen Keimling des Weizenkorns aus kontrolliert ökologischem Anbau, reinigt ihn und stabilisiert ihn durch Trocknung. Danach wird er unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Johann Priemeier hat den Betrieb in den 1970er-Jahren auf 100 % bio umgestellt; heute liefern rund 250 Bio-Bauern aus der Umgebung das Getreide.

Eiweiss und Ballaststoffe im Blick

Die Nährwerttabelle nennt je 100 g rund 28,4 g Eiweiss und 21,4 g Ballaststoffe. Das heisst: Eiweissquelle und reich an Ballaststoffen, ganz ohne Zuckerzusatz.

Weizenkeime für Müesli, Porridge und Backwaren

Der Hersteller rechnet mit rund 20 g als Portion. Die Flocken lassen sich gut in Müesli und Porridge rühren, in Brot und Guetzli einarbeiten oder über Suppen streuen. Vegan sind sie ebenfalls.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.457 kj / 348 kcal
Fett
9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
27 g
davon Zucker
14 g
Ballaststoffe
21 g
Eiweiß
28,4 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 2,28 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 4,55 BE entspricht

Antersdorfer Bio Weizenkeime, 200g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Weizenkeime, 200g

Zutaten

WEIZENKEIME*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

200 Gramm (g)

Anzahl Portionen

10 à 20,0 g

Verzehrempfehlung

Die Flocken lassen sich wunderbar in süße oder salzige Speisen integrieren. Ideal auch im Müsli, Porridge, als Backzutat oder zum Bestreuen von Suppen. Um eine möglichst lange Haltbarkeit zu gewähren, findet die Abfüllung unter Schutzatmosphäre statt. Als Zutat bei Müsli oder Porridge, als Backzutat oder zum Bestreuen von Suppen.

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-060
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, GERSTE, HAFER, ROGGEN, WEIZEN, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.10.2027 oder länger

Artikelnummer

ANT-WEK

EAN

4033122004942

Rechtliche Hinweise

Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Zertifikate

Bewertungen für Antersdorfer Bio Weizenkeime, 200g

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Fragen & Antworten zum Antersdorfer Bio Weizenkeime, 200g

Was ist in Antersdorfer Bio Weizenkeimen enthalten?

Hallo, in der Beschreibung wird nicht angegeben was in der Packung alles drin ist, es gibt keine Liste mit den Inhaltsstoffen. Der Zuckergehalt erscheint mir etwas hoch, wurde hier Zucker zugesetzt. Danke und schöne Grüße aus Würzburg Horst Schneider

Die Antersdorfer Bio Weizenkeime bestehen zu 100 % aus Weizenkeimen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Es werden keine weiteren Zutaten oder Zucker zugesetzt. Der Zuckeranteil von 13,6 g pro 100 g stammt ausschließlich aus dem natürlichen Kohlenhydratgehalt des Weizens.

Weizenkeime sind von Natur aus reich an Nährstoffen und eignen sich ideal als Ergänzung für Müslis, Joghurts oder Smoothies. Mit einem Kohlenhydratgehalt von 27,3 g pro 100 g bieten sie dir eine wertvolle Energiequelle, wobei der enthaltene Zucker rein natürlichen Ursprungs ist.

Wenn du ein naturbelassenes, unverarbeitetes Produkt suchst, sind die Antersdorfer Bio Weizenkeime eine hervorragende Wahl.

Wie schmecken Weizenkeime?

Wie schmecken Weizenkeime? Fein-nussig mit einer leichten Süße. Die goldgelben Flocken sind mild genug fürs Müsli und passen genauso auf Suppen oder in Brotteig.

Was bedeutet stabilisiert?

Was bedeutet stabilisiert? Der Keimling wird sorgfältig gereinigt und durch Trocknung stabilisiert. Zusätzlich füllt der Hersteller unter Schutzatmosphäre ab, damit die Flocken möglichst lange haltbar bleiben.
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Was ist in Antersdorfer Bio Weizenkeimen enthalten?

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Die Antersdorfer Bio Weizenkeime bestehen zu 100 % aus Weizenkeimen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Es werden keine weiteren Zutaten oder Zucker zugesetzt. Der Zuckeranteil von 13,6 g pro 100 g stammt ausschließlich aus dem natürlichen Kohlenhydratgehalt des Weizens.

Weizenkeime sind von Natur aus reich an Nährstoffen und eignen sich ideal als Ergänzung für Müslis, Joghurts oder Smoothies. Mit einem Kohlenhydratgehalt von 27,3 g pro 100 g bieten sie dir eine wertvolle Energiequelle, wobei der enthaltene Zucker rein natürlichen Ursprungs ist.

Wenn du ein naturbelassenes, unverarbeitetes Produkt suchst, sind die Antersdorfer Bio Weizenkeime eine hervorragende Wahl.

Wie schmecken Weizenkeime?

Wie schmecken Weizenkeime? Fein-nussig mit einer leichten Süße. Die goldgelben Flocken sind mild genug fürs Müsli und passen genauso auf Suppen oder in Brotteig.

Was bedeutet stabilisiert?

Was bedeutet stabilisiert? Der Keimling wird sorgfältig gereinigt und durch Trocknung stabilisiert. Zusätzlich füllt der Hersteller unter Schutzatmosphäre ab, damit die Flocken möglichst lange haltbar bleiben.
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