Alce Nero Bio Spaghettoni, halb Vollkorn

Die Bio-Halbvollkorn-Spaghettoni von Alce Nero bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch die Verwendung von biologisch angebautem Hartweizen aus Italien und reinem Quellwasser aus den Trentino Alpen erreicht wird. Das sorgfältige Herstellungsverfahren, das eine traditionelle Bronzeformpressung umfasst, verleiht den Spaghettoni eine raue Oberfläche, die ideal für die Aufnahme von Saucen ist, und sorgt für eine exzellente Kochfestigkeit.

Vorteile auf einen Blick:

100% Italienischer Bio-Hartweizen

Unsere Spaghettoni werden aus Halbvollkornhartweizen aus biologischem Anbau hergestellt, der in Italien auf nährstoffreichen Böden gedeiht. Diese hochwertige Zutat sorgt für einen vollmundigen Geschmack und eine wertvolle Nährstoffzusammensetzung.

Reines Quellwasser aus den Trentino Alpen

Das Quellwasser aus den unberührten Trentino Alpen wird verwendet, um den Teig zu verarbeiten, was den Spaghettoni eine besonders feine Textur und einen natürlichen Geschmack verleiht.

Traditionelle Bronzeformpressung

Durch die Verwendung von Formdüsen aus Bronze erhalten die Spaghettoni eine raue Oberfläche, die es ermöglicht, dass Saucen perfekt haften und die Nudelgerichte besonders aromatisch werden.

Ballaststoffreich

Die Halbvollkorn-Spaghettoni enthalten natürliche Ballaststoffe, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind und zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen.

Hervorragende Kochfestigkeit

Dank der hochwertigen Verarbeitung bleiben die Spaghettoni auch nach dem Kochen al dente und behalten ihre Form, was sie ideal für eine Vielzahl von Nudelgerichten macht.

Zutaten:

Die Spaghettoni bestehen aus Halbvollkornhartweizen aus biologischem Anbau und Wasser. Der Weizen wird vollständig in Italien angebaut und vermahlen, um höchste Rückverfolgbarkeit und Qualität zu gewährleisten.

Aufbewahrung:

Zur Erhaltung der Qualität und Frische sollten die Spaghettoni kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.

Herkunft:

Die Herstellung erfolgt in der Produktionsstätte von Alce Nero in Via Felicetti 9, Predazzo (TN), Italien. Dieser Standort ist bekannt für seine hohe Qualität in der Pasta-Produktion und kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Technologien.

Allergene:

Die Spaghettoni sind nicht glutenfrei und können Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Soja und Senf enthalten.