Alce Nero Bio Geschälte Hirse, 400g

Feinkörnig, mild und nährstoffreich: Die Bio geschälte Hirse von Alce Nero stammt aus italienischem Bio-Anbau und überzeugt mit ihrem leicht nussigen Geschmack. Sie ist besonders vielseitig verwendbar – ob in herzhaften Gerichten, als Basis für Gemüsebratlinge oder in cremigen Suppen und Pürees.

Uraltes Getreide neu entdeckt

Hirse zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten Europas und wird bereits seit der Jungsteinzeit verwendet. Die Sorte Panicum miliaceum ist besonders fein und wird für Alce Nero ausschließlich in Italien angebaut. Durch das sorgfältige Schälen wird sie angenehmer, ohne ihren natürlichen Geschmack zu verlieren.

Vielseitig einsetzbar – von herzhaft bis kreativ

Die geschälte Bio-Hirse eignet sich ideal als Beilage, für Eintöpfe, Gemüsepfannen oder Aufläufe. In der pflanzlichen Küche wird sie auch gerne für Bratlinge oder als Basis für vegetarische Füllungen eingesetzt. Sie ist glutenfrei, leicht verdaulich und passt mit ihrer milden Note zu vielen Aromen.

Warum wir diese Hirse bei greenist führen

Wir bei greenist legen großen Wert auf einfache, naturbelassene Zutaten mit echter Herkunft. Diese Bio-Hirse stammt aus italienischem Anbau, ist nicht weiterverarbeitet und eignet sich perfekt für eine bewusste, kreative Küche. Ein echtes Grundnahrungsmittel – in bester Bio-Qualität.

• 100 % Bio-Hirse (Panicum miliaceum) – geschält & naturbelassen
• Aus italienischem Anbau – kontrolliert biologisch
• Fein, mild & leicht nussig im Geschmack
• Ideal für Pürees, Aufläufe, Bratlinge oder Bowls
• Glutenfrei, proteinreich & ballaststoffhaltig
• Hergestellt in Italien – unter ökologischer Kontrolle