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Bio Speisestärke
Inhalt: 0.25 Kilogramm
Lieferzeit 4-10 Werktage
Wird oft zusammen gekauft
agava Bio Speisestärke
Unsere Speisestärke besteht zu 100% aus Mais und eignet sich optimal zum Binden von Flüssigkeiten. Bei Gebäck sorgt sie für eine lockere Kosistenz und eine feine Optik.
In der Feinbäckerei ist Speisestärke die exquisite Zutat für besonders mürbe und zarte Gebäcke wie Vanillekipferl, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Spritzgebäck. Nur so erhalten die kleinen Backkunstwerke ihr feines Mundgefühl.
Speisestärke kann aber auch noch mehr und lässt sich vielfältig in der Küche einsetzen. So ist sie ein idealer Soßen- und Suppenbinder oder als Geheimzutat für knuspriges Ofengemüse.
Wissenswertes: Bonbons oder Gummibärchen werden zur Formgebung in ein „Stärkebett“ gegossen.
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.484,00 kj / 348,00 kcal
Fett
0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g
Kohlenhydrate
87,00 g
davon Zucker
0,50 g
Ballaststoffe
0,50 g
Eiweiß
0,50 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 7,25 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 18,13 BE entspricht
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 18,13 BE entspricht
agava Bio Speisestärke Produktdetails
Bezeichnung
Bio Speisestärke
Zutaten
Maisstärke*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inhalt
250 g
Ursprung der Rohstoffe
Europäische Union
Inverkehrbringer
Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland
Bio Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Allergene
Laut Rezeptur enthalten: Mais
Artikelnummer
AGA-SPST
EAN
4260096395848
Zertifikate
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