Acapulco Bio Salsa Dip Medium, mexikanisch mit Tomaten, 260 g

Fast vier Fünftel dieses Salsa Dips sind Tomaten, genau 79 %. Mit Zwiebeln, Tomatenmark, grüner Peperoni und Cayennepfeffer entsteht ein Dip mit mittlerer Schärfe, der herzhaft und fruchtig zugleich schmeckt.

Zutaten der Tomaten-Salsa

Neben den Tomaten stecken 7,7 % Zwiebeln, 4,8 % Tomatenmark und 2 % grüne Peperoni im Glas. Für Säure sorgt Branntweinessig, gebunden wird mit etwas Reisstärke, dazu kommen Meersalz und Wasser. Knoblauch ist mit 0,2 % nur eine Prise, den Biss liefert der Cayennepfeffer. Bis auf Salz und Wasser sind alle Zutaten bio, aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft, eine einzelne Anbauregion nennt der Hersteller nicht. Als einziger Zusatzstoff ist Ascorbinsäure (Vitamin C) enthalten, sie schützt die Salsa vor Oxidation.

Zu Nachos, Wraps und Tacos

Die mittlere Schärfe lässt sich auch Gästen zumuten, die sonst eher milde Saucen bevorzugen. Beim Apéro passt die Salsa zu Tortilla Chips, im Znüni-Wrap oder auf Tacos ebenso wie zu Ofenkartoffeln. Ist das Glas geöffnet, gehört es in den Kühlschrank und sollte innerhalb von drei Tagen aufgebraucht werden.

Hersteller aus Belgien

Das Produkt wird von Snack Food Poco Loco in Roeselare (Belgien) in Verkehr gebracht, einem Unternehmen der Paulig-Gruppe. Wir haben die Salsa im Sortiment, weil sie nur aus gut erkennbaren Zutaten besteht.