Zwergenwiese Bio streich's drauf Tomesan

Ein Sandwich fürs Znüni, ein Apérobrot oder ein Dip zum Gemüse: Der Tomesan von Zwergenwiese bringt Tomate und Hartkäse in einem Glas zusammen. Der Bio Tomaten-Aufstrich schmeckt pikant, ist cremig und enthält Parmigiano Reggiano g.U.

Aufstrich aus Tomate, Zwiebel und Sonnenblumenkernen

Die Basis bilden Tomatenmark (13 %), getrocknete Tomaten (8 %) und Sonnenblumenkerne (13 %); Rapsöl macht die Masse geschmeidig. Zwiebeln, Zitronensaft, Apfeldicksaft, Kartoffelstärke und Steinsalz ergänzen die Rezeptur, die pflanzlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Herkunft der Rohstoffe wechselt je nach Ernte, eine feste Anbauregion nennt der Hersteller nicht.

Mit Parmigiano Reggiano: nicht vegetarisch

Der Hartkäse macht drei Prozent aus und gibt dem Aufstrich seine salzig-nussige Note. Weil er mit tierischem Lab hergestellt wird, ist der Aufstrich weder vegetarisch noch vegan; laktosefrei und glutenfrei ist er gemäss Produktedaten dennoch.

Tomatenaufstrich fürs Brot, den Dip und die Sauce

Aufs Brot oder Sandwich, zum Rohkostteller oder als Würze in Dressings, Dips und Saucen. Mit 3,2 g Nahrungsfasern je 100 g gilt er als Quelle von Nahrungsfasern. Uns gefällt, dass Zwergenwiese aus Silberstedt (Schleswig-Holstein) ganz ohne Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe auskommt.