Wunderbräu Bio Helles, Flasche, 0,5l

Ein bayerisches Helles aus biologisch angebauten Rohstoffen, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. Der Alkoholgehalt beträgt 4,9 % Vol.

Der Stil

Das Helle ist in Bayern das Bier für jeden Tag: untergärig, blank filtriert, goldgelb, mit mildem Malzkörper und verhaltener Hopfenbittere. Während beim Pils die Bittere führt, führt hier die Getreidesüsse. Die Brauerei beschreibt ihr Helles als fruchtig und frisch; Verkoster nennen ein körniges Aroma und einen für diesen Stil recht vollen Körper.

Die Brauerei

Hinter Wunderbraeu stehen Cemal Cattaneo und Manfred Jus mit dem Anspruch, traditionelles Bierhandwerk und Bio-Zutaten zusammenzubringen. Die Rohstoffe kommen aus ökologischem Anbau, gebraut wird nach dem Reinheitsgebot – ohne Zusatzstoffe und ohne Stabilisatoren.

Servieren

Ein Helles gehört bei 7 bis 9 Grad ins Glas: kalt genug für den frischen Eindruck, warm genug, dass das Malz bleibt. Klassisch sind der bauchige Seidel oder ein schlankes Stangenglas. Es passt zu einer Brotzeit, zu Schweinebraten und Weisswurst, ebenso zu geröstetem Gemüse und mildem Käse.

Verpackung und Hinweise

Geliefert wird in der Mehrwegflasche. Bier lagert kühl und dunkel; Licht schadet dem Hopfenaroma rascher als Wärme. Der Verkauf erfolgt ausschliesslich an Personen ab 16 Jahren.