TerraSana Bio Protein-Erdnussmus fein

Erdnüsse und Erbsenprotein, mehr braucht das Bio Protein-Erdnussmus fein von TerraSana nicht. Im Geschmack bleibt es beim vertrauten Erdnussmus, liefert aber 33 g Eiweiss pro 100 g und ist damit reich an Eiweiss.

Zwei Bio-Zutaten: geröstete Erdnüsse und Erbsenprotein

Hier gibt es geröstete Bio-Erdnüsse und Bio-Erbsenproteinpulver, sonst nichts. Kein Zucker, kein Öl, keine Emulgatoren und auch kein zugesetztes Salz. Die Rohstoffe kommen aus wechselnden Herkunftsländern und können je nach Charge variieren. Das Mus ist vegan und fein vermahlen, es streicht sich also gleichmässig aufs Brot und lässt sich leicht einrühren.

Eiweissreich dank Erbsenprotein

Das Erbsenprotein macht das Mus zur eiweissreichen Variante für alle, die sich pflanzlich ernähren oder oft Sport treiben. Es enthält alle neun essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selber bilden kann. Geschmacklich führt weiterhin die Erdnuss.

Uns gefällt, dass hier keine Aromen, Süssungsmittel oder Verdickungsmittel nötig sind, obwohl Proteinprodukte oft genau damit arbeiten.

Erdnussbutter reich an Ballaststoffen, arm an Zucker

Pro 100 g stecken 9 g Ballaststoffe im Mus, es ist also reich an Ballaststoffen. Mit 3 g Zucker pro 100 g gilt es als zuckerarm, und dieser Zucker kommt aus den Erdnüssen, nicht aus dem Zuckersack.

Zum Znüni, im Müesli und im Smoothie

Ein Löffel im warmen Porridge, im Smoothie nach dem Training, auf einer Scheibe Vollkornbrot zum Znüni oder ins Müesli gerührt: So kommt das Mus in den Alltag. In Saucen und Dressings, zum Beispiel mit Sojasauce und Limette, gibt es eine cremige Basis.

TerraSana: pflanzliche Bio-Lebensmittel aus den Niederlanden

TerraSana ist eine niederländische Marke mit Fokus auf pflanzliche Bio-Produkte. Das Erdnussmus passt dazu: kurze Rezeptur, vegan, Bio.