TerraSana Bio Kürbiskernmus mit Steinsalz, 250g

Grün, nussig und aus nur zwei Zutaten: Das Bio Kürbiskernmus von TerraSana wird aus gerösteten Kürbiskernen und etwas Salz gemacht. Es passt aufs Brot mit Tomate genauso wie ins Birchermüesli.

Geröstete Kürbiskerne als Mus

Kürbiskerne schmecken kräftiger als Sonnenblumenkerne und weniger süss als Mandeln, mit einer leicht grasigen Note; das Rösten bringt Tiefe. Das Salz hebt das Aroma. Hergestellt wird im eigenen Haus in Leimuiden in den Niederlanden. Vegan, glutenfrei, reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle. Abgesetztes Öl einfach unterrühren.

Eine echte Abwechslung zu Erdnussmus – darum haben wir es mit Sorgfalt in unser Sortiment aufgenommen.

Ideen

Aufs Brot mit Tomate und Kresse, als Dip mit Zitrone und Joghurt, als grüne Salatsauce, in einer Sauce zu Ofengemüse, als Klecks auf Kürbissuppe, im Porridge oder mit Datteln zu Energy Balls gerollt.