TerraSana Bio Kürbiskernmus mit Meersalz, 0,25 kg

Kräftig-nussig mit feiner Röstnote: Das Bio Kürbiskernmus mit Steinsalz von TerraSana besteht laut Zutatenliste aus nur zwei Zutaten – gerösteten Bio-Kürbiskernen und einer Prise Meersalz. Die cremige Konsistenz macht es zum vielseitigen Brotaufstrich, zur Basis für Dips und Dressings oder zur Zutat in herzhaften wie süssen Rezepten.

Nur zwei Zutaten: geröstete Kürbiskerne und Meersalz

Für das Mus werden die Bio-Kürbiskerne zunächst geröstet und anschliessend fein vermahlen, bis eine streichfähige, cremige Masse entsteht. Verfeinert wird ausschliesslich mit einer Prise Meersalz aus kontrolliert ökologischer Erzeugung – ohne Zuckerzusatz, ohne Öl, ohne weitere Zutaten. 100 g liefern 582 kcal, 24,4 g Eiweiss und 8,8 g Ballaststoffe; mit 46 g Fett je 100 g gehört Kürbiskernmus zu den energiereichen Nussmus-Alternativen und wird entsprechend sparsam dosiert genossen.

Als Znüni-Aufstrich oder in der herzhaften Küche

Ob als Aufstrich fürs Znüni-Brot, als Basis für cremige Saucen oder als Kick in Dressings – Kürbiskernmus lässt sich herzhaft wie süss kombinieren, etwa mit Datteln oder in Gebäck. TerraSana produziert in den Niederlanden nach dem Prinzip „positive eating“: möglichst pur und pflanzlich, ohne unnötige Zusätze. Genau diese Klarheit in der Zutatenliste ist einer der Gründe, warum wir das Mus sorgfältig in unser Sortiment aufgenommen haben.