- 6 Monate langer Fermentationsprozess
- interessanter Umami-Geschmack
- traditionell hergestellt
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TerraSana Bio Genmai Su Reisessig
Fein, mild und typisch japanisch: Der Bio Genmai Su ist ein traditionell gebrauter, ungesüßter Reisessig mit ausgewogenem Umami-Profil. Hergestellt durch einen sechsmonatigen Fermentationsprozess aus biologischem Reis, ist dieser Essig ein unverzichtbares Würzmittel für die authentische asiatische Küche. Er eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Sushi-Reis, Dressings, Wokgerichten oder zum Abrunden süßer und salziger Aromen.
Traditionell Gebraut & Ungesüßt
Genmai Su wird auf klassische Weise in Japan fermentiert – aus Reis, Wasser und Mikroorganismen, ganz ohne zugesetzten Zucker. Dadurch bleibt der Geschmack klar, frisch und fein-säuerlich. Der Reisessig passt perfekt zu anderen japanischen Würzmitteln wie Tamari, Shoyu, Mirin oder geröstetem Sesamöl – für balancierte, harmonische Gerichte mit Tiefe und Charakter.
Vielseitig Einsetzbar – Kalt & Warm
Der Bio Reisessig kann sowohl kalt in Dressings, Dips oder Salaten verwendet als auch warm in Wokgerichten, Brühen oder als Sushi-Reis-Würze eingesetzt werden. Auch als Geheimzutat zum Ausbalancieren von zu salzigen Speisen oder zum Verfeinern süßer Saucen ist er ideal. Der feine Säuregehalt macht ihn besonders angenehm und mild – perfekt für moderne Alltagsküche mit japanischem Akzent.
Warum Du Dieses Produkt Bei Greenist Findest
Greenist steht für klare Zutaten und kompromisslose Qualität. Der Bio Genmai Su ist vegan, hefefrei, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und wird nach alten japanischen Rezepturen gebraut. Ein vielseitiger Essig für bewusste Genießer – klar im Geschmack, hochwertig im Ursprung und ideal kombinierbar mit anderen cleanen Würzmitteln aus unserem Sortiment.
- Bio Genmai Su – ungesüßter Reisessig aus Japan
- 6 Monate fermentiert – traditionell & mild
- Vegan, glutenfrei, hefefrei & ohne Zuckerzusatz
- Ideal für Sushi, Dressings, Bowls & warme Gerichte
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Insgesamt enthält das Produkt 0,25 L, was 0,08 BE entspricht
TerraSana Bio Genmai Su Reisessig Produktdetails
Bio Genmai Su Reisessig
Wasser, Naturreis*, Meersalz, Koji-Ferment
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
250 Milliliter (ml)
Kann sowohl kalt als auch warm verwendet werden.
Diverse
TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande
TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande, info@terrasana.nl
NL-BIO-01
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und dunkel lagern.
Kann in Spuren enthalten sein: Laktose
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 24.03.2027 oder länger
TER-GENS
8713576173253
Enthält terrasana Bio Genmai Su Reisessig Alkohol?
Sehr geehrte Damen und Herren, ich möchte gerne wissen, ob dieser Sushiessig alkohol beinhaltet. Ich bitte um eine Rückmeldung. Mit freundlichen Grüßen Ismailzadah
Der Bio Genmai Su Reisessig von terrasana enthält keinen Alkohol. Es handelt sich hierbei um einen ganz normalen Essig, der aus Fermentation von Reis gewonnen wird. Er ist eine wunderbare Würze in der asiatischen Küche. Der Reisessig verleiht Sushi Reis die typische Säure und den wunderbaren Geschmack. Als zusätzliche Information: Bei alkoholischen Getränken muss ein Alkoholgehalt ab 1,2 % angegeben werden, darunter muss der Alkoholgehalt, der womöglich durch die Fermentation entstehen könnte, nicht angegeben werden.
Rezepte für TerraSana Bio Genmai Su Reisessig
Rezepte für TerraSana Bio Genmai Su Reisessig
Enthält terrasana Bio Genmai Su Reisessig Alkohol?
Sehr geehrte Damen und Herren, ich möchte gerne wissen, ob dieser Sushiessig alkohol beinhaltet. Ich bitte um eine Rückmeldung. Mit freundlichen Grüßen Ismailzadah
Der Bio Genmai Su Reisessig von terrasana enthält keinen Alkohol. Es handelt sich hierbei um einen ganz normalen Essig, der aus Fermentation von Reis gewonnen wird. Er ist eine wunderbare Würze in der asiatischen Küche. Der Reisessig verleiht Sushi Reis die typische Säure und den wunderbaren Geschmack. Als zusätzliche Information: Bei alkoholischen Getränken muss ein Alkoholgehalt ab 1,2 % angegeben werden, darunter muss der Alkoholgehalt, der womöglich durch die Fermentation entstehen könnte, nicht angegeben werden.
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