TerraSana Bio Furikake Yuzu, Sesam-Streuwürze, 75 g

Sesam mit Zitrusduft: Das Bio Furikake Yuzu von TerraSana ist eine japanische Streuwürze aus geröstetem Sesam, Meersalz, Nori und getrockneter Yuzu-Schale.

Sesam, Yuzu und Nori

Gerösteter weisser und schwarzer Sesam (zusammen 85 %) liefert Biss und nussigen Geschmack. Die Yuzu-Schale (4 %) stammt von einer japanischen Zitrusfrucht und bringt Frische ins Spiel, die Nori-Algen (3 %) einen Hauch Meer. Alle Zutaten sind biologisch angebaut. Die Mischung ist vegan, glutenfrei und laktosefrei, sie enthält Sesam, aber kein Soja. Hergestellt wird sie von TerraSana in den Niederlanden.

Auf Reis, Fisch und Salat

Streue das Furikake auf Reis, Onigiri und Sushi, auf Nudeln, Salat oder Suppe, über Avocado und Tofu. Es passt auch zu gebratenem Fisch und Ofengemüse. Gib es erst kurz vor dem Servieren darüber. Das Meersalz würzt bereits, schmecke vor dem Nachsalzen ab.

Uns gefällt, dass die Yuzu als getrocknete Schale im Glas steckt.