TerraSana Bio Furikake Miso, Sesam-Streuwürze, 75 g

Furikake heisst die japanische Streuwürze, die Reis abrundet. Das Bio Furikake Miso von TerraSana besteht zu 78 % aus geröstetem weissem und schwarzem Sesam, dazu kommen 14 % gefriergetrocknetes Miso, Meersalz und Nori.

Sesam, Miso und Nori

Gerösteter weisser und schwarzer Sesam sowie gemahlener Sesam liefern Biss und nussigen Geschmack. Das gefriergetrocknete Miso aus braunem Reis, Sojabohnen und Meersalz bringt die salzig-würzige Umami-Note, die Nori-Flocken (2 %) einen Hauch Meer. Alle Zutaten sind biologisch angebaut. Die Mischung ist vegan, glutenfrei und laktosefrei und enthält Soja und Sesam. Sie wird von TerraSana aus Leimuiden in den Niederlanden hergestellt.

Auf Reis, Eier und Gemüse

Streue das Furikake auf warmen Reis, Onigiri oder Sushi, auf Rührei und Spiegelei, auf Ofengemüse, Salat und Bowls oder in die Suppe. Gib es erst kurz vor dem Servieren darüber. Da Miso und Meersalz bereits salzen, schmeckst du vor dem Nachsalzen ab.

Uns gefällt, dass drei Zutaten genügen und keine Zusatzstoffe nötig sind.