TARPA Bio Zwetschgenmus 100% Frucht

Das TARPA Bio Zwetschgenmus ist ein Pflaumenmus mit 100 % Frucht – ein konzentriertes Powidl aus reinen Zwetschgen, ganz ohne zugesetzten Zucker und ohne Geliermittel.

Pflaumenmus mit 100 % Frucht – Zwetschgenmus ohne Zuckerzusatz

Für nur 100 Gramm Mus werden rund 490 Gramm Zwetschgen eingekocht – entsprechend dicht, dunkel und intensiv fruchtig fällt das Ergebnis aus. Weil die natürliche Süsse der vollreifen Frucht genügt, kommt das Mus ganz ohne zugesetzten Zucker und ohne Geliermittel aus. Die kleinen, besonders aromatischen Zwetschgen stammen von Streuobstbäumen rund um das Dorf Tarpa im Nordosten Ungarns.

Powidl nach ungarischer Tradition – bis zu 12 Stunden eingekocht

Im Dorf Tarpa hat die Herstellung von Powidl eine jahrhundertealte Tradition. In langem, schonendem Einkochen über bis zu zwölf Stunden entsteht das tiefdunkle Mus, wie man es von handgemachtem Powidl kennt – ohne fremde Zutaten, nur eingekochte Zwetschgen.

Zwetschgenmus verwenden: aufs Brot, ins Gebäck & zum Füllen

Klassisch schmeckt das Mus auf frischem Brot. Es füllt Buchteln, Knödel, Krapfen und Powidltascherl, verfeinert Quark, Joghurt und Porridge oder gibt herzhaften Saucen eine fruchtige Note. Nach dem Öffnen kühl lagern. Diese Klarheit – Frucht und sonst nichts – ist der Grund, warum das Mus bei greenist seinen Platz hat.