Sonnentor Bio Schwarztee London Bus

Drei Schwarztees in einer Packung: Mary Grey, Everybody's Darjeeling und Der kräftige Assam. London Bus ist kein einzelner Tee, sondern eine Zusammenstellung – und damit die einfachste Art herauszufinden, welchen Schwarztee man eigentlich mag.

Drei Stile, drei Charaktere

Assam ist der kräftigste: malzig, dunkel und so substanzvoll, dass er Milch verträgt, ohne zu verschwinden. Darjeeling ist das Gegenteil – hell, blumig, fast weinartig, und pur am schönsten. Und Mary Grey ist eine Earl-Grey-Variante, also Schwarztee mit Bergamotte, deren Zitrusnote den Tee sofort erkennbar macht.

Warum man sie nebeneinander probieren sollte

Die meisten Menschen trinken jahrelang denselben Schwarztee, ohne je einen anderen daneben gestellt zu haben. Genau das leistet diese Zusammenstellung: Drei Tassen an einem Nachmittag, gleich aufgebrüht, und der Unterschied zwischen einem Assam und einem Darjeeling ist plötzlich nicht mehr Theorie.

Alle drei brauchen dieselbe Zubereitung

Sprudelnd kochendes Wasser, ein Teelöffel pro Tasse, zwei bis vier Minuten. Danach trennen sich die Wege: Assam verträgt längeres Ziehen und Milch, Darjeeling wird nach drei Minuten schnell herb, und Mary Grey schmeckt am besten pur oder mit einer Scheibe Zitrone. Wer Milch dazugibt, sollte etwas länger ziehen lassen.

Ein Geschenk, das nicht nach Verlegenheit aussieht

Genau dafür ist die Zusammenstellung gedacht: kompakt, klar sortiert und ohne dass man den Geschmack der beschenkten Person kennen muss. Auch für sich selbst funktioniert das gut, wenn man Schwarztee bisher aus einer einzigen Sorte kennt.

Lagerung

Tee nimmt Fremdgerüche an wie kaum ein anderes Lebensmittel. Die Packungen gehören deshalb dicht verschlossen in einen dunklen Schrank – und nicht neben Kaffee oder Gewürze. Trocken und luftdicht bleibt Schwarztee über Monate stabil.