Sonnentor Bio Neujahrstee, 27 g, Doppelkammerbeutel

Mit diesem Glücksbringer rutscht man restlos glücklich ins neue Jahr: eine köstlich-erfrischende Kräuterteemischung mit motivierenden Sprüchen auf jedem Beutel. Prosit.

Sechs Zutaten, drei Minzen

In der Mischung stecken Apfelminze, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Blaue Malve – auch Käsepappel genannt –, blaue Kornblumen und Ringelblumen. Bemerkenswert ist die Kombination gleich mehrerer Minzarten: Apfelminze ist die weichste und fruchtigste, Pfefferminze die kühlste, Zitronenmelisse bringt die zitronige Seite. Zusammen ergeben sie ein Minzbild mit deutlich mehr Facetten als eine Sorte allein.

Warum die Malve drin ist

Blaue Malve schmeckt zurückhaltend, hat aber eine Eigenschaft, die man sieht: Sie färbt den Aufguss je nach Wasserhärte bläulich bis violett. Zusammen mit Kornblume und Ringelblume ist sie vor allem für die Optik in der Mischung – und bei einem Tee, der zu Silvester in Gläsern serviert wird, ist das kein Nebenaspekt.

Ein Beutel, ein Spruch

Auf jedem Beutel steht ein motivierender Spruch. Das klingt nach Kleinigkeit, macht die Packung aber zu genau dem, was sie sein soll: etwas zum Verschenken und sich selbst Beschenken, das man an einem Silvesterabend herumreicht. Achtzehn Doppelkammerbeutel bedeuten dabei achtzehn verschiedene Gelegenheiten.

Heiss oder als Punsch

Pur aufgegossen ist der Tee erfrischend und leicht – die Minze steht vorn, die Zitrone folgt. Mit Apfelsaft, einer Orangenscheibe und etwas Zimt wird daraus ein alkoholfreier Punsch, der auf einer Party neben allem anderen bestehen kann. Aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Zusatz von Kochsalz.