Sonnentor Bio Mystischer Hexentee ohne Hanf lose, 40g

Hex-hex: sieben Bio-Kräuter und Blüten, ein Aufguss in sattem Gelbgrün und ein Duft, der mild startet und mit jedem Schluck mehr nach Minze und Zitrone schmeckt. Der Mystische Hexentee von Sonnentor ist die Variante ohne Hanf, offen und von Hand abgefüllt.

Was in der Mischung steckt

Grösster Anteil ist mit 30 Prozent grüner Hafer, das junge Haferkraut. Dazu kommen Zitronenverbene mit intensiver Zitrusnote, Zitronenmelisse, Krauseminze, Spitzwegerich, Ringelblumen und Rosenblüten aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Blüten sind im losen Tee gut sichtbar und färben den Aufguss. Es gibt weder Aromen noch andere Zusätze. Die Kräuter stammen aus wechselnden Herkunftsländern, der Tee enthält kein Koffein.

Geschmack

Mild am Anfang, danach minzig und zitronig, ohne die Schärfe vieler Pfefferminztees. Krauseminze ist weicher als Pfefferminze, Zitronenverbene bringt eine fast parfümierte Zitrusnote. Rosenblüten liefern vor allem Duft, Ringelblumen färben stärker, als sie schmecken, und Spitzwegerich gibt eine milde, leicht herbe Note.

Offen statt Beutel

Im offenen Tee sieht man ganze Blüten und Blattstücke. Sonnentor füllt ihn von Hand ab, damit die flüchtigen Aromastoffe erhalten bleiben. Die Menge bestimmt man selbst, mit kochendem Wasser übergiessen und je nach Geschmack bis zu zehn Minuten ziehen lassen. Vor Wärme geschützt und trocken aufbewahren.

Auch in der Küche

Sonnentor empfiehlt die Mischung als Begleiter zu leichten Gerichten. Zitronig-minzige Tees passen zu feinen Fisch- und Teigwarengerichten, zu Frischkäse und zu fruchtigen Desserts. Kalt aufgegossen wird daraus ein Eistee mit Zitronenscheibe und frischer Minze. Der milde Grundton des grünen Hafers macht die Mischung zugänglich, auch für alle, denen Minztee sonst zu kräftig ist.

Sonnentor stammt aus dem niederösterreichischen Waldviertel und arbeitet mit Bio-Bauern zusammen. Uns gefällt, dass der Tee mit sieben Kräutern auskommt und nicht mehr verspricht, als in der Tasse steckt.