Sonnentor Bio Loslassen Kräutertee 40g, lose

Loslassen, zurücklehnen: Dieser Kräutertee schimmert in einem zarten, klaren Gelb und duftet süsslich mit einer feinen Blumennote. Im Geschmack ist er blumig-zitronig und leicht erfrischend – als lose Ware mit allen Blüten, die man dabei sehen kann.

Was lose anders macht

Bei einer Blütenmischung ist die lose Form mehr als eine Geschmacksfrage. Ganze Blütenköpfe, grosse Blattstücke und ihre Farben bleiben erhalten, statt im Beutel zerkleinert zu werden – und sie brauchen im Aufguss Platz. Ein weites Sieb oder eine Glaskanne zeigt beides: den Farbton und die Blüten, die sich im Wasser entfalten.

Zur leichten Sommerküche

Er ergänzt hervorragend die leichte Sommerküche, Kuchen, Sorbets und Topfengerichte. Der Grund liegt im Nachgeschmack: Die feine Melissennote passt zu allem, was mit Zitrone, Quark oder Beeren arbeitet, ohne dagegen anzutreten. Kalt angesetzt und mit Eis serviert funktioniert derselbe Tee als Getränk für die Karaffe.

Von Hand abgepackt

Dieser Tee wird in Handarbeit am Hof der Familie Kainz abgepackt – ein Detail, das bei empfindlicher Blütenware praktische Gründe hat: Maschinelles Abfüllen würde einen Teil der Blüten zerbrechen. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Dunkel und trocken lagern, damit die Farben erhalten bleiben.