Sonnentor Bio Lorbeerblätter ganz, 50 g, Gastrodose groß

Ein Blatt, das jeder Suppe Tiefe gibt: Die ganzen Lorbeerblätter von Sonnentor gehören zu den Klassikern in der Küche und dürfen in keinem gut sortierten Gewürzregal fehlen.

Lorbeer entfaltet sein warmes, leicht herbes Aroma erst beim langsamen Mitkochen. Deshalb wandern die ganzen Blätter zu Beginn in den Topf und geben Suppen, Eintöpfen, Schmorgerichten, Sossen und Marinaden ihre unverwechselbare, aromatische Note. Auch beim Einlegen von Gemüse oder beim Sauerbraten sind sie unverzichtbar.

Praktische Gastrodose für Vielköche

Die grosse Dose ist ideal, wenn oft und gerne gekocht wird – ob in der Familienküche oder der Gastronomie. Ein bis zwei Blätter reichen meist für einen Topf; vor dem Servieren nimmst du sie einfach wieder heraus. So bleibt das Aroma dezent und die Blätter stören nicht auf dem Teller.

Warum wir Lorbeer bei greenist führen

Sortenrein, in Bio-Qualität und aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft: Ein ehrliches Küchengewürz, das seit Generationen zur guten Küche gehört.