Sonnentor Bio GlücksTee lose

Eine lose Bio-Kräuterteemischung aus Apfelminze, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Ringelblumen, blauer Malve, blauen Kornblumen und Gänseblümchen. Ein Teelöffel je Tasse, bis zu zehn Minuten ziehen lassen.

Zum Namen

Ein Tee, der Glück verspricht, kann das nicht halten, und wir tun auch nicht so. Was in der Tasse landet, ist eine Minz-Melissen-Mischung mit vier Blütensorten – hübsch anzusehen, angenehm zu trinken, ohne Zucker, ohne zugesetzte Aromen und ohne Koffein. Formulierungen wie belebend oder anregend, wie man sie zu diesem Tee häufig liest, sind gesundheitsbezogene Aussagen und für Kräutertee nicht zulässig. Wir lassen sie weg.

Die Mischung

Drei Kräuter tragen den Geschmack: Apfelminze bringt eine milde, weiche Minznote, Pfefferminze die kräftige mit dem deutlichen Menthol, Zitronenmelisse die zitronige Leichtigkeit dazwischen. Vier Blüten kommen dazu – Ringelblumen in Orangegelb, blaue Malve, blaue Kornblumen und weisse Gänseblümchen. Geschmacklich tragen sie wenig bei; ihre Aufgabe ist das Bild in der Dose und in der Kanne.

Was wir zur Wirkung sagen dürfen

Melisse wird traditionell zur Unterstützung von Ruhe und Entspannung geschätzt. Die europäische Bewertung dieser Aussage steht noch aus, gesicherte Wirkversprechen lassen sich daraus nicht ableiten. Zu Apfelminze, Pfefferminze und den vier Blüten liegen keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Aussagen vor; wir beschreiben sie deshalb nur nach Aroma, Farbe und Verwendung.

Wie er schmeckt und aussieht

Der Aufguss steht in einem satten Gelb, das die Ringelblumen mitverantworten. Der Geschmack ist blumig, minzig und im Abgang leicht herb. Die beiden Minzen zusammen ergeben etwas anderes als reine Pfefferminze: weicher im Antritt, aber mit dem gleichen kühlen Nachhall. Wer puren Pfefferminztee zu scharf findet, kommt hiermit oft besser zurecht.

Zubereitung

Einen Teelöffel – etwa zwei Gramm – je Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und je nach Geschmack bis zu zehn Minuten ziehen lassen. Bitter wird der Aufguss dabei nicht, wohl aber deutlich mentholiger. Als loser Tee braucht er ein Sieb oder eine Kanne mit Einsatz; dafür lässt sich die Dosierung genauer steuern als beim Beutel. Zu Desserts passt er gut, ebenso nach dem Essen.

Hersteller

Vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz und zu 100 % aus ökologischer Erzeugung. Abgefüllt wird der Tee nach Herstellerangabe in Handarbeit direkt auf den Höfen der Erzeugerfamilien. Hinter der Mischung steht Sonnentor aus Sprögnitz im Waldviertel, seit 1988 auf Bio-Kräuter und -Gewürze aus direktem Handel spezialisiert. Einen Kräutertee, bei dem wir den Namen als Namen behandeln und die üblichen Wirkversprechen weglassen, haben wir bei greenist bewusst und mit Fachwissen für dich ausgesucht.