Sonnentor Bio Gewürzöl Für Kekse und Punsch

Dieses Bio-Gewürzöl ist eigens auf die Adventsküche abgestimmt: Mit wenigen Tropfen bringt es die typisch weihnachtlichen Aromen in Keksteig und Punsch – unkompliziert, intensiv und gleichmässig verteilt.

Weihnachtliches Aroma in Tropfenform

Während gemahlene Gewürze im Teig manchmal ungleich verteilt sind, lässt sich ein Gewürzöl fein dosieren und verteilt sich sofort. So bekommen Plätzchen, Lebkuchen und Mürbeteig ihre warme, festliche Note, und im heissen Punsch entfaltet sich das Aroma direkt beim Umrühren. Schon wenige Tropfen genügen – das Öl ist ergiebig.

So verwendest du das Gewürzöl

Gib das Öl tropfenweise in den Teig, in Cremes und Gläser oder in Punsch und Heissgetränke und schmecke nach und nach ab, bis die Würze passt. Weil es sich leicht einrühren lässt, eignet es sich auch für kalte Zubereitungen wie Cremes und Glasuren, in denen sich Pulver schwerer löst. Am besten kühl, dunkel und gut verschlossen aufbewahren.

Sonnentor aus dem Waldviertel

Das Gewürzöl stammt von Sonnentor, 1988 von Johannes Gutmann im niederösterreichischen Sprögnitz gegründet. Der Betrieb arbeitet mit Rohstoffen aus biologischem Anbau und pflegt langfristige Partnerschaften mit seinen Bauern. So wird das Öl zu einem praktischen Helfer für die weihnachtliche Küche, wie wir sie bei greenist schätzen.