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Sojasaucen & Alternativen bei greenist

Sojasauce ist das Herzstück der asiatischen Würzküche und verleiht Gerichten ihre typische Tiefe. In unserer Kategorie Sojasaucen & Alternativen findest du eine grosse Auswahl in bio-Qualität – von klassisch bis glutenfrei. Ob mild oder kräftig, süss oder salzreduziert: Hier entdeckst du fermentierte Würzsaucen, mit denen du Wok-Gerichte, Marinaden und Dips im Handumdrehen abschmeckst.

Alle Sojasaucen & Alternativen Produkte

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Lima Bio Shoyu mild, 1 l
5.0 (5)
Lima Bio Shoyu mild, 1 l
2.80 CHF
Inhalt 0.145 L (19.31 CHF/1 L)
145 ml
2.80 CHF
19.31 CHF/1 L
500 ml
6.65 CHF
13.30 CHF/1 L
1 L
11.43 CHF
11.43 CHF/1 L
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Lima Bio Shoyu 28% weniger Salz
5.0 (4)
Lima Bio Shoyu 28% weniger Salz
4.68 CHF
Inhalt 0.25 L (18.72 CHF/1 L)
500 ml
7.49 CHF
14.98 CHF/1 L
250 ml
4.68 CHF
18.72 CHF/1 L
Lima Bio Sweet Sushi Shoyu
5.0 (1)
Lima Bio Sweet Sushi Shoyu
4.30 CHF
Inhalt 0.25 L (17.20 CHF/1 L)
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Vielfalt, die den Gaumen erfreut

Würzige Tiefe für asiatische Gerichte

Zur Auswahl stehen klassische shoyu sojasauce und tamari glutenfrei ebenso wie salzreduzierte varianten. Aromatisch sind teriyaki würzsauce und ketjap manis süß, die für umami tiefenwürze sorgen.

Wer Soja meiden möchte, findet sojafrei alternativen. Achte auf eine bio zertifizierung und entdecke verschiedene herkunftsregionen und geschmacksprofile mild kräftig. Tipps zur anwendung küche und Angaben zu nährwert salzgehalt helfen bei der Auswahl.

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