Rapunzel Bio Zartbitterschokolade mit Pfefferminzfüllung, vegan, 100 g

Aussen herb, innen kühl: Die Bio Zartbitter Schokolade mit Pfefferminzfüllung von Rapunzel umhüllt eine weiche Minzcreme mit Zartbitterschokolade aus mindestens 60 % Kakao. Die Tafel ist vegan.

Minzschokolade zum Kafi und nach dem Znacht

Ein Stück zum Espresso, zwei nach dem Abendessen oder als kleines Mitbringsel: Minzschokolade passt zu vielen Momenten. Gehackt über Schokoladenglace oder im Brownie-Teig schmilzt die Füllung leicht an. Im Sommer lohnt sich der Tipp des Herstellers: Tafel in den Kühlschrank, dann knackt die Schokolade und die Minze wirkt noch frischer.

Fondant mit Pfefferminzöl und fairer Kakao

Die Tafel besteht zu 60 % aus Zartbitterschokolade und zu 40 % aus Füllung. Die Schokolade aus Kakaomasse, Cristallino Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin und Bourbon-Vanille wird lange conchiert. Die Füllung ist ein Fondant, aromatisiert mit Pfefferminzöl. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, laut Rapunzel fair gehandelt von Partnern des HAND IN HAND-Programms.

Wir haben die Tafel bei greenist ausgewählt, weil sie vegan ist und ihre Frische aus Pfefferminzöl bezieht. Rapunzel brachte 1987 die erste Bio-Schokolade der Welt auf den Markt.