Rapunzel Bio Kokos-Haselnussmus mit Dattel und Kakao, 250 g

Schokoladig, nussig und mit Datteln gesüsst: Das Bio Kokos-Haselnussmus mit Dattel und Kakao von Rapunzel verbindet Kokosnuss, geröstete Haselnüsse, Kakao und Bourbon-Vanille zu einem veganen Brotaufstrich ohne Palmöl.

Was drin ist

48 % Kokosnuss, 25 % Haselnüsse, 22 % Datteln, 4 % stark entöltes Kakaopulver und Bourbon-Vanille – sonst nichts. Kokos gibt dabei den Ton an, Haselnuss und Kakao runden ab. Wer eine klassische Nussnougatcreme erwartet, wird überrascht; wer Kokos mag, freut sich.

Zmorge und Dessert

Auf Brot, Knäckebrot oder Reiswaffeln, im Porridge oder Birchermüesli. Unter Joghurt oder Quark gerührt, in Crêpes und Omeletten gestrichen oder in Brownies und Guetzli gebacken. Mit 13 g Ballaststoffen je 100 g ist es reich an Ballaststoffen.

Rapunzel stellt Nussmuse seit fast 50 Jahren im eigenen Betrieb her: Die Haselnüsse werden geröstet und mit Kokosraspeln, Kakao und Datteln fein vermahlen. Ohne Emulgatoren kann sich Öl absetzen – einfach umrühren. Wir haben das Mus sorgfältig ausgewählt, weil es mit fünf Zutaten auskommt. Kühl und trocken aufbewahren.