Rapunzel Bio Edelbitter Schokolade 70 % Kakao mit Rapadura, vegan

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Feinherb mit Karamellton: Die Bio Edelbitter Schoggi von Rapunzel hat mindestens 70 Prozent Kakao und wird nur mit Rapadura-Vollrohrzucker gesüsst.

70 Prozent Kakao, fünf Zutaten

Kakaomasse, Rapadura mit 27 Prozent, Kakaobutter, Kakaopulver und Bourbon-Vanille – mehr braucht es nicht. Rapadura ist getrockneter, nicht raffinierter Zuckerrohrsaft mit runder Melassenote. Die Zutaten sind fair gehandelt und bio, die Tafel ist vegan.

Nach Schweizer Tradition conchiert

Gemischt, gewalzt und lange conchiert entwickelt die Schokolade ihre Aromen Stufe für Stufe und einen zarten Schmelz. Sie passt zum Kafi, zu Nüssen oder in eine Ganache. Rapunzel aus dem Allgäu ist seit 1974 Bio-Pionier. Sorgfältig für dich ausgewählt.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

2.317 kj / 559 kcal

Fett

42 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

31 g

davon Zucker

26 g

Ballaststoffe

11 g

Eiweiß

8,7 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 2,56 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,08 kg, was 2,05 BE entspricht

Rapunzel Bio Edelbitter Schokolade 70 % Kakao mit Rapadura, vegan Produktdetails

Bezeichnung

Bio Edelbitter Schokolade 70 % Kakao mit Rapadura, vegan

Zutaten

Kakaomasse*, Vollrohrzucker*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

80 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

Herstellerkontakt

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de

Bio Kontrollstelle

CH-BIO-004
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, Laktose, Milch, SCHALENFRÜCHTE, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.10.2027 oder länger

Artikelnummer

RAP-ES7KM

EAN

4006040195245

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Rapunzel Bio Edelbitter Schokolade 70 % Kakao mit Rapadura, vegan

F: Ist die Schokolade vegan? A: Ja. Sie besteht aus Kakaomasse, Vollrohrzucker, Kakaobutter, Kakaopulver und Bourbon-Vanille.

F: Was ist Rapadura? A: Getrockneter, nicht raffinierter Zuckerrohrsaft. Er behält seine Melassenoten und gibt der Schokolade einen karamelligen Ton.

F: Wie viel Kakao enthält sie? A: Mindestens 70 Prozent.

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F: Was ist Rapadura? A: Getrockneter, nicht raffinierter Zuckerrohrsaft. Er behält seine Melassenoten und gibt der Schokolade einen karamelligen Ton.

F: Wie viel Kakao enthält sie? A: Mindestens 70 Prozent.

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