Rapunzel Bio Condimento Rosso Würzessig mit Traubenmost, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

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Rapunzel Bio Condimento Rosso Würzessig mit Traubenmost, 0,5 l

Rotweinessig und Traubenmost, sonst nichts: Der Condimento Rosso von Rapunzel ist ein fruchtiger Bio-Würzessig mit frischer, leicht säuerlicher Note und feiner Süsse. Seine Farbe schimmert rosé.

Condimento Rosso: Würzessig aus Modena

Als Condimento bezeichnet man in Italien ein Würzmittel auf Essigbasis. Hergestellt wird dieser in der norditalienischen Provinz Modena, aus Weinessig und rotem Traubenmost regionaler Rebsorten, zum Beispiel Sangiovese. Beide Zutaten sind Bio, der Säuregehalt liegt bei 5,1 %.

Eingedickter Most, gemischt mit Rotweinessig

Zuerst wird der Most unter Vakuum erhitzt und eingedickt, dann mit Rotweinessig vermischt und gefiltert. Eine Trübung oder ein Bodensatz in der Flasche ist laut Rapunzel natürlich.

Für Salatsauce, Gemüse und Saucen

Im Dressing zu Nüsslisalat, zu Randen oder zu Tomaten bringt der Condimento Süsse und Säure zugleich. Wir schätzen, dass die Süsse allein vom Traubenmost stammt und keine Zusatzstoffe im Spiel sind.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 ml

Brennwert

498 kj / 117 kcal

Fett

< 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

Kohlenhydrate

25 g

davon Zucker

25 g

Eiweiß

< 0,5 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 2,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 L, was 10,42 BE entspricht

Rapunzel Bio Condimento Rosso Würzessig mit Traubenmost, 0,5 l Produktdetails

Bezeichnung

Bio Condimento Rosso Würzessig mit Traubenmost, 0,5 l

Zutaten

Rotweinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

0.5 Liter (l)

Verzehrempfehlung

ideale Zutat für sommerliche Salate , frische Vinaigrette, zu feinem Gemüse oder Saucen

Ursprung der Rohstoffe

Italien

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

Herstellerkontakt

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-009
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien

Lagerung

Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 12.11.2028 oder länger

Artikelnummer

RAP-CONDR

EAN

4006040127444

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Rapunzel Bio Condimento Rosso Würzessig mit Traubenmost, 0,5 l

F: Was ist ein Condimento? A: Ein Condimento ist ein Würzmittel auf Essigbasis. Der Rapunzel Condimento Rosso besteht aus Rotweinessig und rektifiziertem Traubenmostkonzentrat und wird in der Provinz Modena hergestellt.

F: Ist die Trübung normal? A: Ja, Rapunzel nennt eine Ablagerung oder Trübung einen natürlichen Vorgang, der die Qualität nicht beeinträchtigt.

F: Wie sauer ist er? A: Der Säuregehalt beträgt 5,1 %.

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Fragen & Antworten zum Rapunzel Bio Condimento Rosso Würzessig mit Traubenmost, 0,5 l

F: Ist die Trübung normal? A: Ja, Rapunzel nennt eine Ablagerung oder Trübung einen natürlichen Vorgang, der die Qualität nicht beeinträchtigt.

F: Wie sauer ist er? A: Der Säuregehalt beträgt 5,1 %.

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