Pural Bio Aufstrich Kräuter MHD 01.04.2027

Ein pflanzlicher Kräuteraufstrich, der sich nicht hinter Pauschalbegriffen versteckt: Auf der Packung stehen Basilikum, Petersilie, Majoran, Oregano, Bohnenkraut, Thymian und Lorbeer einzeln aufgeführt. Die Creme darunter besteht aus Tofu und Cashewkernen.

Das steckt drin

Wasser, Tofu, Sonnenblumenöl und Cashewkerne bilden die Grundlage, Kartoffelstärke und Kartoffelpulver geben Bindung. Sellerie (3 %), Zwiebeln, Nährhefe, Tomatenmark, Knoblauch, Zitronensaft und Meersalz kommen dazu. Aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan, palmölfrei. Gemäss Produktdaten wird er in Spanien hergestellt; Rohstoffe aus der Türkei, Frankreich, Marokko, Deutschland und weiteren Ländern.

Wofür

Aufs Ruchbrot mit Radieschen, ins Sandwich, zu Gemüsesticks oder in einen Wrap: Mild, frisch und kräuterig. Du kannst ihn mit einem Schluck Pflanzenmilch zur Sauce für Gschwellti oder Pasta verdünnen. Je 100 g stecken 253 kcal drin. Die geöffnete Dose gehört in den Kühlschrank.

Die Marke Pural entstand 1907 in Paris, gegründet vom Bäcker Arnold Roth, der Vertrieb sitzt in Baden-Baden. Bei greenist schätzen wir, dass die Kräuter hier einzeln genannt werden.