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Pilze Wohlrab Bio Pfifferlinge getrocknet
Der vielseitige Pfifferling – auch Eierschwamm oder Rehling genannt - ist bereits seit Jahrhunderten einer der beliebtesten Speisepilze überhaupt. Aufgrund seines aromatischen, würzigen Geschmacks passt er hervorragend zu Wildgerichten sowie zahlreichen Beilagen, Soßen- und Suppenkompositionen. Pfifferlinge sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben ist hierbei der hohe Gehalt an lebensnotwendigem Eisen (57,6 mg/100 g Trockenmasse Pilz) sowie an Magnesium (135 mg/100 g Trockenmasse Pilz). Der gelb-orange gefärbte Pfifferling ist in Europa zwar weit verbreitet, in den letzten Jahrzehnten ist er jedoch immer seltener zu finden und ist daher in einigen Ländern bereits als gefährdet eingestuft.
Insgesamt enthält das Produkt 0,02 kg, was 0,04 BE entspricht
Pilze Wohlrab Bio Pfifferlinge getrocknet Produktdetails
Bio Pfifferlinge getrocknet
100% getrocknete Pfifferlinge*
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
20 g
Diverse
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG, Entrischenbrunn 3, 85307 Entrischenbrunn, Deutschland
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.06.2026 oder länger
WOH-PFLGTR
4260261492044
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
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