Peter Riegel Bio Landparty Weiß alkoholfrei, 0,75l

Für alle, die beim Apéro auf Alkohol verzichten, aber nicht auf das Gefühl eines Weissweins: Diese Cuvée aus Bio-Trauben wird nach der Gärung schonend entalkoholisiert und bleibt dabei frisch und fruchtig.

Vom Wein zum alkoholfreien Wein

Zuerst entsteht ein normaler Weisswein aus weissen Rebsorten, dann wird ihm der Alkohol entzogen. Der Hersteller spricht von einem aromenschonenden Verfahren. Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat aus Bio-Trauben gleicht den Körper aus. Die Trauben stammen gemäss Datensatz aus Spanien. 100 ml enthalten 28 kcal, und der Wein ist vegan.

Geschmack und Begleiter

Fruchtig und harmonisch, mit feiner Zitrus- und Apfelnote. Er passt als Apéro und zu leichten Antipasti. Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl stehen und zügig leer werden.

Aus dem Hause Riegel

Riegel Bioweine aus Orsingen bietet seit 1985 ausschliesslich Biowein an und hat die Landparty-Reihe als Einstieg ins Bio-Sortiment geschaffen. Bei greenist stehen die alkoholfreien Varianten bewusst neben den Weinen.