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Zum Fondue-Chinoise-Abend? Eher zu Currys und Salaten mit Pfiff: Der Riesling Rivaner aus der BioVitis-Linie von Peter Mertes ist ein trockener Weisswein mit Pfirsich und Zitrus, frisch und mit Biss.
Riesling gibt Zitrus und Säure, Rivaner die fruchtige, weichere Seite. Rivaner ist ein anderer Name für Müller-Thurgau, und der kam ausgerechnet aus der Schweiz: Hermann Müller aus dem Thurgau hat die Rebsorte Ende des 19. Jahrhunderts in Geisenheim gezüchtet, mit Riesling als einem der Elternteile. Der Wein riecht nach Pfirsich und Zitrusfrüchten und ist am Gaumen trocken und lebendig. Die Säure liegt bei 6,2 Gramm pro Liter. Er ist vegan und stammt aus Trauben aus ökologischer Landwirtschaft in Deutschland.
Das ist eine Empfehlung, die man nicht an jedem Weisswein findet: Gerichte mit dezenter Schärfe, zum Beispiel ein Tikka Masala oder ein Quinoa-Salat. Gekühlt auf 10 bis 12 Grad zeigt der Wein seine Frische am besten.
Abgefüllt in Bernkastel-Kues von der Peter Mertes KG; ein Drehverschluss macht das Öffnen unkompliziert.
Passende Filter für Peter Mertes Bio Riesling Rivaner trocken, 0,75l in der Kategorie
Bio Riesling Rivaner trocken, 0,75l
Trauben1, Saccharose1, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: SULFITE. 1aus ökologischer Landwirtschaft
0.75 Liter (l)
https://p.f-label.eu/f1ah3j
Deutschland
Deutschland
Peter Mertes KG, Bornwiese 4, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland
DE-ÖKO-039
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
12,00 %
2020
8°C - 10°C
weiß
Deutschland
Qualitätswein - Deutschland
Riesling, Rivaner
Tikka Massala, Quinoa-Gerichten und Gerichten mit dezenter Schärfe
Laut Rezeptur enthalten: SULFIT
PEM-RSLRV
4062073002165
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
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