Ökotopia Bio Earl Grey Strong Schwarztee, lose, 100 g

Kräftiger Schwarztee, getragen von einer deutlichen Zitrusnote: Der Earl Grey Strong von Ökotopia wird mit dem ätherischen Öl der Bio-Bergamotte aromatisiert. Er liegt als Blattteeblend vor.

Schwarztee und Bergamotte, nach klassischem Rezept

Die Zutatenzusammenstellung ist knapp: Schwarztee und ätherisches Bio-Bergamotteöl, beides aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Traditionell besteht die Basis eines Earl Grey aus einem kräftigen Schwarzteeblend, der Duft stammt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht. Bei 95 °C aufgegossen, kommt das fruchtige Aroma am besten zur Geltung.

Woher der Name kommt

Die Mischung trägt den Namen von Charles Grey, 2. Earl Grey, der 1833 als britischer Premierminister das Handelsmonopol der East India Company im Chinatee-Handel aufhob. Ob er sie selbst erfunden hat, ist offen; belegt ist ein «Earl Grey» in Londoner Anzeigen der 1880er Jahre.

Für den Morgen oder eine Pause am Nachmittag: Uns gefällt, dass hier das ätherische Öl der Bio-Bergamotte für das Aroma sorgt und kein zugesetztes Aroma. Ökotopia füllt den Tee in Berlin von Hand ab.