Naughty Nuts Happy Nougat Creme, 250g

Haselnuss, Kakao, Vanille und ein Hauch Kokos: Die Bio Happy Nougat Creme von Naughty Nuts ist vegan und kommt ohne Palmöl aus. Für Schweizer Zmorge-Tische mit Brot, Brötli oder Zopf ist sie genauso gemacht wie für den Löffel zwischendurch.

Was steckt im Glas?

Der grösste Teil besteht aus Kokosnusszucker und Kokosnussöl, danach folgen geröstete Haselnüsse mit 20 %, Kakaopulver mit 10 %, Haferdrinkpulver, Kakaobutter mit 4 % und Bourbon-Vanillepulver. Sämtliche Bestandteile sind Bio-Qualität und stammen aus der Europäischen Union, wobei die Herkunftsländer wechseln. Das Fett stammt aus Kokosnuss und Kakaobutter, deshalb braucht die Creme kein Palmöl.

Cremig dank Hafer, aber nicht garantiert glutenfrei

Für die weiche Konsistenz sorgt Haferdrinkpulver. Weil der Hersteller es auf einer Maschine verarbeitet, auf der auch glutenhaltige Produkte laufen, kann er Glutenfreiheit nicht zusichern. Bei strikter glutenfreier Ernährung bleibt das Glas deshalb im Regal.

Süss und doch ohne raffinierten Zucker

Gesüsst wird mit Kokosnusszucker. In der Nährwerttabelle stehen 37 g Zucker je 100 g, die Creme bleibt also ein süsser Brotaufstrich. Aufbewahren lässt sie sich bei Zimmertemperatur, einfach nicht in die Sonne stellen.

Die Marke dahinter

Naughty Nuts entstand 2019, als zwei Freunde im Regal nur schlechte Zutaten und keine Neuheiten fanden. Seither entwickelt das Team Nussmuse und Aufstriche aus Bio-Zutaten. Bei greenist gefällt uns an dieser Creme die klare Rezeptur mit sieben Bio-Bestandteilen.