Natumi Bio-Pflanzendrinks: Hafer, Mandel, Reis und Soja
Natumi stellt Pflanzendrinks und Cuisine-Produkte in Bio-Qualität her, laut Marke seit 1999 und zum grossen Teil in eigenen Werken in Troisdorf und Schwerin. Bei greenist führen wir die Drinks aus Hafer, Reis, Dinkel, Hirse, Mandel, Cashew und Soja, dazu Cuisine zum Kochen und Backen.
Natumi Pflanzendrinks: Sorten, Barista und Cuisine im Überblick
Was wir von Natumi führen
Das Sortiment lässt sich am besten nach der Grundzutat sortieren. Am breitesten ist Hafer aufgestellt: als Hafer natural, als Variante mit Vanille, als Hafer Kaffee Drink, als Mischung mit Mandel und in zwei Barista-Versionen, davon eine zusammen mit Soja. Bei Reis gibt es natural, Vanille, Kokos und eine Kombination aus Matcha und Kokos. Dazu kommen Drinks aus Dinkel, Hirse, Cashew und Soja sowie die Mandeldrinks, unter anderem als Barista und als „pur aus Wasser, Mandeln und Salz“. Wer lieber mischt, findet Dinkel-Mandel und Hafer-Mandel. Für die Küche gibt es die Cuisine-Produkte aus Reis und Soja, gedacht zum Kochen und Backen.
Hafer, Dinkel, Reis: was auf der Packung zählt
Drei Sorten verdienen einen genaueren Blick. Beim Hafer-Drink mit „glutenfrei“ im Namen geht es um eine Kennzeichnungsfrage: Hafer enthält von Natur aus kein Weizengluten, wird aber häufig auf denselben Feldern angebaut, in denselben Fahrzeugen transportiert und in denselben Mühlen verarbeitet wie Weizen, Gerste und Roggen. „Glutenfrei“ darf ein Lebensmittel in der EU nur heissen, wenn es höchstens 20 Milligramm Gluten pro Kilogramm enthält. Für alle anderen Sorten gilt, was auf der Packung steht. Dinkel ist eine Weizenart und enthält Gluten, wer Gluten meidet, greift hier also nicht zum Dinkel-Drink.
Zur Barista-Linie noch ein ehrlicher Hinweis: Die Mandel-Variante beschreibt sich selbst als aufschäumbar, doch wie cremig der Schaum wird, hängt auch von Temperatur und Aufschäumer ab. Am besten testest du eine Packung in deiner eigenen Maschine. Und wie bei den meisten Pflanzendrinks gilt: vor dem Einschenken kurz schütteln, weil sich Bestandteile absetzen können, und geöffnete Packungen kühl stellen und zügig verbrauchen.
Herstellung: Werke in Troisdorf und Schwerin
Natumi sitzt in Troisdorf bei Bonn. Nach Angaben der Marke wird der Grossteil der Produkte in Deutschland hergestellt, in den eigenen Werken in Troisdorf und Schwerin und bei ausgewählten Partnern. Die Marke arbeitet nach dem Motto „Weniger ist mehr“ und verzichtet auf künstliche Aromen. Dass Natumi konsequent auf Bio-Qualität setzt und jede Grundzutat als eigenen Drink anbietet, ist einer der Gründe, warum wir die Marke ins Sortiment genommen haben.
Natumi bei greenist entdecken
Stöbere durch die Natumi-Drinks bei greenist, und schreib uns gern, welche Sorte oder Variante dir noch fehlt. Wir richten unser Sortiment nach euren Rückmeldungen aus.