Mr Organic Bio Weiße Riesenbohnen vorgekocht, 240g

Mr Organic füllt weisse Bio-Riesenbohnen schon gegart in die Dose, das spart Einweichen und Kochen. Wer abends wenig Zeit hat, öffnet sie, spült sie kurz ab und hat die Basis für ein Gericht bereit.

Was in der Dose steckt

60 % Riesenbohnen, 40 % Wasser, aus kontrolliert ökologischem Anbau, ohne Salzzusatz und ohne Konservierungsmittel. Die Rohware kommt laut Produktdaten aus China. Die grossen, flachen Bohnen schmecken mild, die Schale ist zart; ein Kunde nennt sie fast neutral, mit einem Hauch Butter und Nuss.

Weisse Riesenbohnen in der Küche

Klassisch sind Gigantes plaki aus der griechischen Küche: im Ofen mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern geschmort. Ebenso gut gelingen Bohnensalat mit Olivenöl, Gemüsesuppe oder ein Dip mit Knoblauch aus den pürierten Bohnen. Als Beilage nur sanft erwärmen, nicht aufkochen, so bleibt der Geschmack erhalten.

Gekocht werden muss nichts mehr.

Warum sie bei uns im Regal stehen

Uns gefällt die Kürze der Rezeptur: Bohnen, Wasser, vegan, ohne raffinierten Zucker. Nach dem Öffnen gekühlt in einem Gefäss aufbewahren und rasch aufbrauchen.