MorgenLand Bio Kokosmilch extra, 22% Fett

Die MorgenLand Bio Kokosmilch extra bringt mit 60 % Kokosanteil und 22 % Fett ein besonders cremiges, intensives Kokosaroma in die Küche. In der 400-ml-Dose stecken nur zwei Zutaten: Kokosnussextrakt und Wasser.

Bio Kokosmilch extra mit 22 % Fett – cremig und vielseitig

Der hohe Kokosanteil von 60 % macht diese Kokosmilch dichter und aromatischer als viele Standardvarianten und damit zur pflanzlichen Alternative zu Sahne. Sie bindet Currys und Suppen, verfeinert Saucen, Smoothies und Cocktails und gibt Kuchen, Desserts und selbst gemachtem Eis eine samtige Kokosnote. Beim Erhitzen bleibt sie schön sämig. MorgenLand verzichtet bewusst auf Zusatzstoffe und Verdickungsmittel – die Konsistenz kommt allein aus der Kokosnuss.

Kokosnüsse aus dem MorgenLand Bio-Projekt

Für die Kokosmilch verwendet MorgenLand reife, frisch geerntete Kokosnüsse aus dem firmeneigenen Bio-Projekt in Indonesien und verarbeitet sie traditionell schonend. Die Früchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Vegan kochen mit Kokosmilch

Die Kokosmilch ist vegan und damit eine feste Grösse in der pflanzlichen Küche – besonders für asiatische und indische Gerichte. Reste kühl und in einem nicht-metallischen Gefäss aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.