- Amarone della Valpolicella DOCG
- getrocknete Trauben, 15,5 % vol
- Beeren, Gewürze, samtig
- vegan
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Mont`Albano Bio Amarone della Valpolicella DOCG, 0,75l
Mit 15,5 % vol ist dieser Amarone ein Wein für besondere Abende: tiefrot, mit granatfarbenen Reflexen und einem Bukett aus roten Beeren, Gewürzen und Erdbeerkonfitüre.
Cuvée aus vier Rebsorten
Corvina macht die Hälfte der Cuvée aus, dazu kommen Corvinone (30 %), Rondinella (15 %) und Cabernet (5 %). Die Trauben stammen aus biologischem Anbau in der Valpolicella, nördlich von Verona. Wie bei jedem Amarone werden sie nach der Lese getrocknet (Appassimento), bevor sie gekeltert werden. So gewinnt der Wein an Konzentration und Fülle.
Samtig, trocken, ausbalanciert
Im Glas wirkt der Wein samtig und trocken, mit einem eleganten Abgang. Bei 12 bis 18 °C serviert, kommen Frucht und Würze am besten zur Geltung. Abgefüllt wird er von Mont'Albano Esse Pi Spa in Negrar di Valpolicella. Vegan und laktosefrei ist er ausserdem.
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Mont`Albano Bio Amarone della Valpolicella DOCG, 0,75l Produktdetails
Bio Amarone della Valpolicella DOCG, 0,75l
Corvina 50%, Rondinella 15%, Corvinone 30%, Cabernet 5%
0.75 Liter (l)
Passt bestens zu Hauptspeisen, Wildbret, gegrilltem Fleisch, lang gelagerten scharfen Käsesorten.
Italien
Collis Heritage spa, Via Casette, 4 Loc. S.Maria, 37024 Negrar in Valpolicella (VERONA), Italien
IT-BIO-009
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien
15,50 %
2018
18°C - 20°C
rot
Italien
DOCG - Italien
Corvina 50%, Rondinella 15%, Corvinone 30%, Cabernet 5%
Hauptspeisen, Wildbret, gegrilltem Fleisch, lang gelagerten scharfen Käsesorten.
Laut Rezeptur enthalten: SULFIT
MOA-AMDV
8030316003039
Wie stark ist der Amarone?
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