Lebensbaum Bio Pfefferminze, Filterbeutel

Derselbe weltweite Klassiker, nur portionsweise: kräftig, minzig und ohne Sieb. Das pflanzeneigene Menthol entfaltet in afrikanischen Teegläsern wie in norddeutschen Tassen seinen frischen Geschmack – im Filterbeutel eben tassenweise statt kannenweise.

Was der Filterbeutel kann

Der grösste Vorteil ist die immer gleiche Dosis. Wer lose abmisst, trifft mal mehr, mal weniger; der Beutel liefert Tasse für Tasse dieselbe Stärke. Dazu kommt, dass nach dem Trinken nichts zu spülen ist – das klingt banal, entscheidet aber oft darüber, ob im Büro tatsächlich Tee getrunken wird oder eben nicht.

Acht Minuten sind gemeint

Einen Teebeutel pro Tasse mit sprudelnd kochendem Wasser übergiessen und den Tee acht Minuten ziehen lassen, schreibt Lebensbaum. Acht Minuten sind für Kräutertee lang, aber kein Versehen: Erst dann ist das Blatt vollständig durchgezogen. Wer es eiliger hat, bekommt einen dünneren Aufguss, keinen schnelleren Tee.

Deckel drauf

Menthol ist flüchtig. Eine Untertasse auf der Tasse während der Ziehzeit hält das fest, was sonst als Dampf in der Küche landet – ein winziger Handgriff mit einem hörbaren Unterschied im Geschmack. Danach den Beutel herausnehmen, nicht ausdrücken.

Für unterwegs gedacht

Die Beutelpackung ist die Variante für Reise, Schreibtisch und Hotelzimmer – überall dort, wo es heisses Wasser gibt, aber keine Kanne. Die Pfefferminze stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, wird nach der Ernte schonend getrocknet und in Deutschland in Filterbeutel abgefüllt.