Lebensbaum Bio Kinder-Früchtetee 1 kg, lose

Ein Kilo Kinder-Früchtetee klingt nach viel – bis man weiss, wie schnell eine Kanne davon leer ist. Dieses Grossgebinde von Lebensbaum ist für Familien, Kitas und alle gedacht, die täglich nachfüllen. Der Hersteller beschreibt den Tee als mildes Getränk für Kinder und Erwachsene.

Fünf Zutaten, keine davon überflüssig

Apfel bildet die milde, süssliche Basis, Hagebutte die runde Frucht, Hibiskus die Säure und den grossen Teil der Farbe. Sanddorn schmeckt laut Hersteller fruchtig und herb und setzt die einzige wirklich eigene Note. Rote Bete färbt nach, ohne den Geschmack zu verändern – deshalb sieht der Aufguss so aus, wie Kinder ihn erwarten.

Ohne Zucker und ohne Aromen

Das ist bei einem Kindergetränk das eigentliche Argument. Die Süsse kommt allein aus Apfel und Sanddorn, und weil der Tee kein Koffein enthält, passt er zu jeder Tageszeit. Wer ihn abgekühlt in eine Trinkflasche füllt, hat eine Alternative zu Saftschorle, die ohne Zuckerzusatz auskommt.

Zehn Minuten, sprudelnd kochend

Der Hersteller gibt es genau an: 1 bis 2 gehäufte Teelöffel pro Tasse mit frisch sprudelnd kochendem Wasser übergiessen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen. Getrocknete Früchte brauchen diese Zeit, sonst bleibt der Aufguss blass. Danach abkühlen lassen, bis die Tasse für Kinderhände passt – oder gleich eine grössere Menge ansetzen und kalt stellen.

Ein Kilo richtig lagern

Dunkel, trocken und luftdicht. Am besten füllst du eine kleine Dose für den täglichen Gebrauch ab und lässt den Rest verschlossen – getrocknete Früchte ziehen Feuchtigkeit und verkleben sonst. Apfel und Hibiskus stammen aus biologisch-dynamischem Anbau, die übrigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.