Lebensbaum Bio Apfel

Ein Tee aus nur einer Zutat: Der lose Apfeltee von Lebensbaum enthält vollreif getrocknete Äpfel aus biologischer Erzeugung und sonst nichts. Er schmeckt mild, ein wenig süsslich und nach dem, was die Packung verspricht.

Apfeltee mit Demeter-Äpfeln aus der Bodenseeregion

Die Äpfel stammen laut Lebensbaum aus Demeter-Betrieben rund um den Bodensee, ein klassisches Obstbaugebiet an der Grenze zur Schweiz. Wo genau sie wachsen, kann von Ernte zu Ernte wechseln; überwiegend kommen sie aus Deutschland. Je nach Sorte sind sie saftig-süss, würzig oder fein säuerlich, beim Trocknen bleibt ein zartes Fruchtaroma, das ohne Zusatz von Aromen auskommt.

Heiss aufgiessen oder kalt servieren

Die Tasse zeigt ein helles Gelb. Heiss getrunken eignet sich der Tee für den Nachmittag, kalt, mit Eiswürfeln und einer Zitronenschale, für den Sommertag auf dem Balkon. Zimt, Ingwer und Minze passen dazu, weil der Apfel im Hintergrund bleibt.

Lebensbaum und das Pur-Prinzip

Seit 1979 stellt Lebensbaum Tee, Kaffee und Gewürze in Bioqualität her. Aromazusätze und Geschmacksverstärker gibt es dort nicht. Bei greenist haben wir den Apfeltee ausgewählt, weil er das Prinzip auf einen Nenner bringt: ein Apfel, eine Zutat.