LaSelva Bio Tomatensauce mit Artischocken, 280g

Eine Tomatensauce, die beim Znacht keine Umstände macht: Die Salsa con carciofi von LaSelva enthält 85 Prozent Tomaten und 8 Prozent Artischocken, abgerundet mit Rüebli, Petersilie, Zwiebeln, Meersalz, Olivenöl extra und Basilikum.

Sorgfältig im Olivenöl angebraten

Das Gemüse wird bei niedriger Temperatur in nativem Olivenöl extra angebraten, erst danach kommt die Sauce ins Glas. Bis auf das Salz stammen die Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Zuckerzusatz, künstliche Aromen und Konservierungsstoffe gibt es nicht. Die Artischocke bringt eine leicht herbe Note in die fruchtige Tomate.

Zu Teigwaren, Reis oder Lasagne

Im Topf oder im Wasserbad erwärmen und zu den Teigwaren geben. Die Sauce schmeckt auch zu Reis, in Suppen oder in einer Lasagne, auf Wunsch auch vegan. Pro 100 Gramm sind es 60 kcal und 2,3 Gramm Nahrungsfasern. Bei greenist.ch gehört sie zu den Saucen, die wir für den Vorrat im Küchenschrank empfehlen.

LaSelva, Maremma

Das Bio-Landgut gibt es seit 1980. Das Glas mit 280 Gramm lagerst du kühl und trocken.