koawach Bio Koffein-Kakao Cinnamon Roll mit Guarana, 100g

Schoggi trifft Zimtschnecke: Der Bio Kakao Cinnamon Roll von koawach ist ein Kakaopulver mit viel Zimt, etwas Vanille und Koffein aus Guarana. Mit Milch oder Haferdrink aufgegossen, schmeckt er nach dem Gebäck, das ihm den Namen gibt.

Kakaopulver mit Zimt, Vanille und Guarana

Haferdrinkpulver bildet die Grundlage und macht den Kakao auch mit Wasser cremig. Danach folgen Rohrohrzucker, fettarmes Kakaopulver mit 15 %, Zimt mit 8 %, Guaranasamenpulver mit 7 %, natürliches Vanillearoma und Meersalz. Der hohe Zimtanteil sorgt dafür, dass das Gewürz deutlich zu schmecken ist. Die Rohstoffe stammen aus Sierra Leone, der Dominikanischen Republik und Peru, sind biologisch angebaut und Fairtrade-zertifiziert. Vegan ist das Pulver ebenfalls, Palmöl enthält es nicht. Weil Rohrohrzucker an zweiter Stelle steht, ist der Kakao recht süss – das sollte man wissen.

Koffein aus Guaranasamen

Guarana ist eine Kletterpflanze aus dem Amazonas, deren Samen in Brasilien traditionell geröstet und zu Getränken verarbeitet werden. Pro Tasse mit 200 ml enthält der Kakao rund 32 mg Koffein. Kindern, Schwangeren und Stillenden wird er deshalb nicht empfohlen.

Heisse Schokolade oder Eiskakao

Drei Teelöffel mit 20 ml warmer Milch zu einer Paste rühren, dann mit 180 ml heisser oder kalter Flüssigkeit auffüllen. Im Winter als heisse Schokolade mit Milchschaum, im Sommer mit Eis und Haferdrink. Wir haben den Kakao sorgfältig ausgewählt, weil er Bio, Fairtrade und vegan vereint und die Koffeinmenge klar angibt.