Holle Bio-Babybrei Reis glutenfrei ab dem 5. Monat, 250g

Eine Zutat, ein Vitamin, fertig: Der Holle Bio-Babybrei Reis besteht aus Bio-Reismehl und Vitamin B1, das für Getreidebeikost gesetzlich vorgeschrieben ist. Der glutenfreie Reisbrei ist ab dem 5. Monat gedacht und kommt ohne Zucker-, Salz-, Gewürz- oder Aromenzusatz aus.

Glutenfreier Reisbrei fürs Baby mit Bio-Reis aus Italien

Angebaut wird der Reis biologisch in Italien und weiteren EU-Ländern. Weil Reis von Natur aus kein Gluten enthält, führt Holle den Brei als glutenfrei – ein Unterschied zu den Breien aus Griess, Dinkel oder Hafer derselben Reihe. In den Flocken steckt keine Milch, laktosefrei ist der Brei ebenfalls.

Zubereitung: warm anrühren, quellen lassen, fertig

Schon bei der Herstellung schliesst Holle den Reis mit Wärme und Feuchtigkeit auf, darum bleibt die Pfanne kalt. Die Flüssigkeit wird erwärmt, die Flocken werden eingerührt, dann kurz quellen und abkühlen lassen. Als Milchbrei empfiehlt der Hersteller Wasser mit Holle Bio-Folgemilch, als milchfreie Variante reicht Wasser, und mit Früchten wird ein Getreide-Obst-Brei daraus. Der sehr milde Reis passt aber genauso zu Gemüse: Aus der Holle-Rezeptsammlung stammt ein Reisbrei mit Blumenkohl, Avocado und auf Wunsch etwas Linsen. Wir finden, dass gerade diese Zurückhaltung den Brei so vielseitig macht, und haben ihn deshalb mit Sorgfalt für greenist ausgewählt.

Hinter dem Brei steht die Holle baby food AG, 1933 in Arlesheim gegründet, familiengeführt und heute in Riehen zu Hause. Die Faltschachtel ist FSC-zertifiziert und rezyklierbar.