Heißer Hirsch Rosé, 0,75l

Draussen liegt der erste Raureif, drinnen steht ein Topf auf dem Herd: Der Rosé-Glühwein von Heisser Hirsch bringt Farbe in die Wintertage. Grundlage ist ein Roséwein aus biologischem Anbau, abgeschmeckt mit Himbeer-Destillat und einer Mischung aus Zimt, Nelken, Kardamom, Piment, Macisblüten, Sternanis und Ingwer.

Bio-Glühwein in Rosa: Beerenton statt Rotweinschwere

Statt Rotwein kommt hier Rosé in die Flasche. Das gibt dem Getränk eine helle, rosa Farbe und einen leichteren Auftakt, bevor die Gewürze übernehmen. Schalen von Orangen und Zitronen sorgen für eine frische Zitrusnote, Bio-Zucker rundet ab. Alle Gewürze liegen als natürliche Bio-Extrakte vor, deshalb muss beim Ausschenken nichts abgesiebt werden. Mit 9,5 % vol. gehört der Glühwein zu den eher milden Vertretern, und er ist vegan.

So wird er heiss: sanft erwärmen, nicht aufkochen

Flasche in den Topf leeren, bei kleiner Hitze erwärmen und rechtzeitig vom Herd nehmen. Aufkochen soll er nicht.

Serviert wird er im Becher oder im hitzebeständigen Glas, etwa nach einem Spaziergang, am Fondue-Abend als Absacker oder zu Weihnachtsguetzli. Eine Orangenscheibe am Rand sieht schön aus und passt geschmacklich dazu.

Heisser Hirsch: die Marke mit dem Augenzwinkern

Hinter dem Namen steht ein Sortiment aus Glühwein in Rot, Weiss und Rosé, dazu alkoholfreie Varianten und Punsch. Der Rosé wurde 2024 neu eingeführt. Wir haben ihn ins Sortiment aufgenommen, weil sämtliche Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung stammen und das Rezept ohne tierische Zutaten auskommt.