Glutenfreies Mehl in Bio-Qualität kaufen

Alle glutenfreies Mehl Produkte

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Schär Universal-Mehl glutenfrei, 1 kg

3.5 (2)

3.71 CHF

Inhalt 1 kg (3.71 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Flammkuchen

3.7 (3)

2.93 CHF

Inhalt 400 g (7.33 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Maismehl, 500g

4.5 (2)

2.78 CHF

Inhalt 500 g (5.56 CHF/1 kg)

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Schär Mix It! Dunkel

4.0 (5)

5.47 CHF

Inhalt 1 kg (5.47 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio MehlMix Universal

4.17 CHF

Inhalt 800 g (5.21 CHF/1 kg)

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Werz Bio 4-Korn Mehl glutenfrei

7.15 CHF

Inhalt 1 kg (7.15 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Mais Paniermehl

5.0 (1)

2.03 CHF

Inhalt 200 g (10.15 CHF/1 kg)

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Schär Mix it! Universal

4.64 CHF

Inhalt 1 kg (4.64 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Schnelle Haferbrötchen

5.0 (2)

3.61 CHF

Inhalt 500 g (7.22 CHF/1 kg)

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Biovegan Bio Mein Krustenbrot

5.0 (2)

3.71 CHF

3.15 CHF

Inhalt 480 g (6.56 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Mehl-Mix Kuchen glutenfrei 800g

5.0 (1)

4.60 CHF

Inhalt 800 g (5.75 CHF/1 kg)

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Spielberger Bio Polenta Maisgrieß

2.69 CHF

Inhalt 500 g (5.38 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Schnelle Brötchen

5.0 (3)

3.61 CHF

Inhalt 500 g (7.22 CHF/1 kg)

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Schär Kuchen & Kekse Backmischung

4.64 CHF

Inhalt 1 kg (4.64 CHF/1 kg)

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Schär Brot-Mix Backmischung

5.10 CHF

Inhalt 1 kg (5.10 CHF/1 kg)

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Schär Pancakes & Waffeln Backmischung

5.0 (1)

3.67 CHF

Inhalt 350 g (10.49 CHF/1 kg)

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Schär Backmischung Brownies

4.17 CHF

Inhalt 350 g (11.91 CHF/1 kg)

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Schär Paniermehl

5.0 (1)

3.34 CHF

Inhalt 300 g (11.13 CHF/1 kg)

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Zuletzt angesehen

durch die glutenfreie Mehlauswahl stöbern

Backen ohne Gluten ist kein Hexenwerk – mit dem richtigen Mehl. Hier findest du glutenfreies Mehl in Bio-Qualität, vom Klassiker bis zur cleveren Backmischung.

Welche glutenfreien Mehle gibt es?

Bio Hafermehl von Bauckhof bringt ein mild-nussiges Aroma in Kekse, Pancakes und Porridge-Brot. Maismehl sorgt für sonnengelbe Farbe in Fladen und feinem Gebäck, und mild-süßliches Kastanienmehl verleiht Kuchen eine besondere Note. Alle Produkte in dieser Kategorie sind ausdrücklich als glutenfrei ausgelobt – wichtig für alle, die auf Nummer sicher gehen müssen.

Glutenfrei backen: So bekommt der Teig Struktur

Ohne Gluten fehlt dem Teig das Klebergerüst. Flohsamenschalen, geschrotete Leinsaat oder etwas mehr Flüssigkeit gleichen das aus und sorgen für saftige Krume. Wer es unkompliziert mag, greift zur Brotbackmischung: Das Wunderbrød von Bauckhof kommt mit vielen Saaten daher und gelingt auch beim ersten Versuch zuverlässig – bei über 60 Bewertungen im Shop eines unserer beliebtesten glutenfreien Produkte.

Wir mögen an dieser Auswahl besonders, dass hier niemand Kompromisse machen muss: volle Bio-Qualität, klare Deklaration, ehrlicher Geschmack.

FAQs Glutenfreies Mehl zum Backen

Nein, Weizen enthält immer Gluten. Glutenfreies Weizenmehl gibt es daher nicht.

Dinkelmehl ist nicht glutenfrei, es enthält sogar meist recht viel Gluten

Hafermehl kann Gluten enthalten, aber es gibt auch Hafermehle, die glutenfrei sind. Glutenfreie Hafermehle findet ihr bei uns in dieser Kategorie

Ja – unsere Reismehle sind glutenfrei. Andere Reismehle hingegen müssen nicht zwingend glutenfrei sein

Alle Mehle dieser Kategorie sind glutenfrei. Wir haben z. B. glutenfreies Hafermehl, Buchweizenmehl und andere Mehle.