Gewürzmühle Brecht Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen

Inhalt: 0.25 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

2.65 CHF

10.60 CHF/1 kg • zzgl. Versandkosten und ggf. Kosten, ausgewiesen Warenkorb

Unsere Empfehlung

-10 %

Erntesegen

Ur-Salz, gemahlen Nachfüllpackung

3.30 CHF* 3.66 CHF

1 kg (3.30 CHF* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Gewürzmühle Brecht Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen

Salz in seiner einfachsten Form: Das Ur-Steinsalz aus Sachsen liegt als Ablagerung der Urmeere seit über 200 Millionen Jahren unter der Erde. Die Gewürzmühle Brecht füllt es fein gemahlen in einen handlichen Streuer.

Gewinnung und Verarbeitung

Das Salz wird bergmännisch abgebaut, in Stücke zerkleinert, vermahlen und abgefüllt. Es bleibt unjodiert, unraffiniert und ungebleicht; ein Mittel gegen das Verklumpen ist nicht beigemischt. Bei Feuchtigkeit kann es daher zusammenhaften, was sich mit etwas Schütteln lösen lässt.

Anwendung in der Küche

Das Steinsalz kommt bei Suppen, Saucen, Fleisch und Gemüse zum Einsatz, ebenso beim Einlegen von Gemüse, wo zusatzfreies Salz gefragt ist. Da es nicht jodiert ist, deckt es keinen Jodbedarf ab. Wie jedes Speisesalz besteht es überwiegend aus Natriumchlorid.

Gewürzmühle Brecht Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen Produktdetails

Bezeichnung

Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen

Zutaten

Ur-Steinsalz-Streuer

Inhalt

250 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Brecht Ur-Steinsalz, das hochwertige und unbehandelte Steinsalz, stammt aus den Salzablagerungen der Urmeere und ist über 200 Millionen Jahre alt. Die Steinsalzstücke werden bergmännisch gewonnen, mechanisch zerkleinert, vermahlen und anschließend abgefüllt. Für natürlich genussvolles Salz: Brecht Ur-Steinsalz ist unjodiert, unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Gewürzmühle Brecht GmbH , Ottostr. 1, 76344 Eggenstein, Deutschland

Herstellerkontakt

Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein, [email protected]

Lagerung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: SULFIT

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.12.2028 oder länger

Artikelnummer

BRE-USZ

EAN

4008920145418

Zertifikate

Bewertungen für Gewürzmühle Brecht Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen

Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet.

Bewertung abgeben

Fragen & Antworten zum Gewürzmühle Brecht Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen

F: Woher stammt das Ur-Steinsalz? A: Aus alten Salzminen in Sachsen. Die Lagerstätten sind Rückstände prähistorischer Meere und über 200 Millionen Jahre alt. Das Salz wird bergmännisch gewonnen, mechanisch zerkleinert, vermahlen und abgefüllt.

F: Was ist der Unterschied zu Tafelsalz? A: Es ist unjodiert, unraffiniert und ungebleicht und enthält keine Rieselhilfe. Handelsübliches Tafelsalz führt in der Regel ein Trennmittel, damit es auch bei feuchter Luft streufähig bleibt.

F: Warum verklumpt das Salz manchmal? A: Ohne Rieselhilfe zieht Salz bei feuchter Luft Wasser an. Ein paar Reiskörner im Streuer helfen, und der Standort sollte trocken sein, also nicht direkt neben Herd oder Spüle.

F: Eignet es sich zum Fermentieren? A: Ja. Für Fermentation wird naturbelassenes Salz ohne Jodzusatz und ohne Trennmittel empfohlen, und genau das ist hier der Fall.

F: Ist das Ur-Steinsalz jodiert? A: Nein. Das Salz ist unjodiert, unraffiniert und ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.

F: Woher kommt das Salz? A: Das Salz stammt aus Ablagerungen der Urmeere, die mehr als 200 Millionen Jahre alt sind, und wird in alten Salzminen in Sachsen bergmännisch gewonnen.

F: Warum backt das Salz zusammen? A: Da keine Rieselhilfe enthalten ist, kann naturbelassenes Salz bei feuchter Luft zusammenbacken. Ein kurzes Schütteln des Streuers genügt.

F: Kann ich das Salz zum Fermentieren nehmen? A: Ja, weil keine Zusätze enthalten sind, passt es zum Einlegen und Fermentieren von Gemüse.

Eine Frage zum Artikel stellen

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

Menü schließen

Kundenbewertungen für Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Fragen & Antworten zum Gewürzmühle Brecht Ur-Steinsalz unjodiert aus Sachsen

F: Eignet es sich zum Fermentieren? A: Ja. Für Fermentation wird naturbelassenes Salz ohne Jodzusatz und ohne Trennmittel empfohlen, und genau das ist hier der Fall.

F: Ist das Ur-Steinsalz jodiert? A: Nein. Das Salz ist unjodiert, unraffiniert und ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.

F: Woher kommt das Salz? A: Das Salz stammt aus Ablagerungen der Urmeere, die mehr als 200 Millionen Jahre alt sind, und wird in alten Salzminen in Sachsen bergmännisch gewonnen.

F: Warum backt das Salz zusammen? A: Da keine Rieselhilfe enthalten ist, kann naturbelassenes Salz bei feuchter Luft zusammenbacken. Ein kurzes Schütteln des Streuers genügt.

F: Kann ich das Salz zum Fermentieren nehmen? A: Ja, weil keine Zusätze enthalten sind, passt es zum Einlegen und Fermentieren von Gemüse.

Eine Frage zum Artikel stellen

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

Passende Empfehlungen

Manju Manju Meersalz

20.15 CHF

Inhalt 90 g (223.89 CHF/1 kg)