followfood Bio Aufstrich Tomate mediterran, 135g

Streichfähig, würzig und ganz ohne tierische Zutaten: Der mediterrane Tomatenaufstrich von followfood kommt als Bio-Produkt im Schraubglas daher. Tomate, Basilikum, Oregano und Thymian prägen seinen Geschmack, Sonnenblumenkerne und Olivenöl sorgen für die cremige Konsistenz.

Gerettete Rohstoffe im Brotaufstrich

Das Besondere steht schon im Sortimentsnamen „Gerettet“: Mindestens ein Zehntel der Rohstoffe stammt aus Ware, die sonst möglicherweise gar nicht erst in den Handel gekommen wäre. Die Marke Rettergut, 2015 vom Berliner Unternehmen Dörrwerk ins Leben gerufen, gehört seit 2022 zu followfood mit Sitz in Friedrichshafen am Bodensee. Verwendet werden Rohstoffe mit optischen Mängeln, die qualitativ aber in Ordnung sind.

Vegan, laktosefrei und zuckerarm

Der Aufstrich ist vegan und laktosefrei, und mit knapp fünf Gramm Zucker je hundert Gramm gilt er als zuckerarm. Fast die Hälfte der Masse sind Tomaten, ergänzt durch Tomatenmark, getrocknete Tomaten und Zwiebeln. Künstliche Aromen hat die Rezeptur nicht nötig, die pflanzlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Weil die Herkunftsländer der Rohstoffe wechseln, kann sich die EU-Bio-Kennzeichnung auf dem Glas unterscheiden.

Auf dem Brot, im Wrap oder zum Apéro

Dünn aufs Brot gestrichen, im Sandwich oder als Dip zu Rohkost: Wir haben diesen Aufstrich aufgenommen, weil er mit klarer Rezeptur und gerettetem Anteil zeigt, dass ein veganer Brotaufstrich keine lange Zutatenkette braucht. Ist das Glas offen, kommt es in den Kühlschrank und wird bald aufgebraucht.