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Bio Eiweissbrot Backmischung
Inhalt: 250 Gramm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage
Wird oft zusammen gekauft
Erdschwalbe Bio Eiweissbrot Backmischung
Reduzierter Kohlenhydratgehalt: 95% weniger Kohlenhydrate (fertig gebacken) als ein herkömmliches Brot.
Hoher Eiweissgehalt. Glutenfrei, Hefe-, Ei- und Laktosefrei.
Passende Filter für Erdschwalbe Bio Eiweissbrot Backmischung in der Kategorie Brotbackmischungen
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
750,00 kj / 180,00 kcal
Fett
7,70 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,00 g
Kohlenhydrate
2,40 g
davon Zucker
1,70 g
Ballaststoffe
12,40 g
Eiweiß
20,00 g
Salz
0,40 g
Produktdetails
Bezeichnung
Bio Eiweissbrot Backmischung
Zutaten
SOJAMEHL*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Salz, Koriander*
Anwendung
Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
Inverkehrbringer
Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm
Bio Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung
Backmischung bitte kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.02.2023 oder länger
Artikelnummer
ESW-PRTB
EAN
4260220030348
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