die beerenbauern Bio Pfirsich-Maracuja Fruchtaufstrich, 200 g

Sommerpfirsich trifft Maracuja: Der Bio Pfirsich-Maracuja Fruchtaufstrich von die beerenbauern besteht zu 57 % aus Demeter-Pfirsichen und bekommt durch Maracujasaft eine frische, leicht herbe Note.

Fruchtaufstrich für Zmorge, Dessert und Guetzli

Auf dem Zopf oder dem Gipfeli, zu Quark, Birchermüesli oder Griessbrei bringt der Aufstrich sommerliche Frucht auf den Tisch. Er passt zu mildem Frischkäse, füllt Biskuitrouladen und Spitzbuben und wird mit etwas Wasser verrührt zur Sauce über Glace.

Pfirsiche aus Italien, Maracuja aus Peru

Die Pfirsiche wachsen in Italien in biodynamischem Anbau, der Maracujasaft stammt aus biologischer Erzeugung in Peru. Gesüsst wird mit Demeter-Rohrohrzucker, Zitronensaft bringt Frische, Pektin sorgt für die Konsistenz. Aromen oder Konservierungsstoffe gibt es nicht, und der Aufstrich ist vegan.

die beerenbauern wurden 1996 von Birgit Bertelshofer als Demeter-Beerenobstbetrieb gegründet und sind heute eine kleine Manufaktur mit rund zehn Mitarbeitenden. Wir haben diesen Aufstrich bei greenist ausgewählt, weil er aus Handwerk und kurzer Rezeptur entsteht.