dennree Bio Mandelmus braun

Geröstete Bio-Mandeln, fein vermahlen, mehr nicht: Das braune Mandelmus von dennree hat nur eine Zutat und schmeckt kräftig nussig mit einer leichten Röstnote, die an gebrannte Mandeln erinnert.

Geröstet für mehr Aroma

Für braunes Mandelmus werden die Kerne vor dem Mahlen geröstet. Das gibt dem Mus Farbe und ein volleres Aroma als die ungerösteten, weissen Varianten. Es passt zu allem, was einen kräftigen Geschmack verträgt.

Öl obendrauf? Gut so

Weil nichts zugesetzt ist, kann sich nusseigenes Öl absetzen. Das ist ein gutes Zeichen: Kein Palmfett, kein Emulgator. Gut umrühren, und das Mus ist wieder streichfähig.

Spanische Mandeln, bio

Die Mandeln kommen aus Spanien und stammen aus biologischem Anbau. Das Mus ist vegan und ohne raffinierten Zucker.

Ideen für die Küche

Aufs Brot, ins Birchermüesli, ins Dressing oder in die Sauce zum Gemüse: Mandelmus macht cremig und bringt seinen eigenen Geschmack mit. In der veganen Küche ersetzt es oft Rahm oder Butter.

Darum führen wir es

Uns gefällt, dass dieses Mus nur aus Mandeln besteht: geröstet, gemahlen, fertig.