dennree Bio Kokosraspeln ohne Zuckerzusatz, 250g

Die Bio Kokosraspeln von dennree bestehen aus nur einer Zutat: Kokosnuss aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Fruchtfleisch wird geraspelt und schonend getrocknet. Vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Palmöl.

Raspeln, Flocken oder Mehl

Kokosraspeln und Kokosflocken sind im Alltag meist dasselbe. Kokoschips sind grössere, dickere Späne, Kokosmehl ist entöltes, fein gemahlenes Fruchtfleisch und braucht deutlich mehr Flüssigkeit. Raspeln verteilen sich gleichmässig im Teig und bleiben beim Backen zart.

Nährwerte und Herkunft

Pro 100 g enthalten die Raspeln 650 kcal und 62 g Fett, davon 58 g gesättigte Fettsäuren. Sie enthalten von Natur aus Zucker (6,6 g pro 100 g), der aus der Kokosnuss stammt. Mit 0,09 g Salz pro 100 g sind sie natriumarm. Die Rohstoffe stammen von den Philippinen, aus Sri Lanka, Vietnam und Indonesien. Die Verpackung erfolgt unter Schutzatmosphäre.

Verwendung

Für Kuchen, Makronen, Energiekugeln, Müesli und Porridge, aber auch für Curry oder als Panade für Gemüse. Kurz in der trockenen Pfanne geröstet, schmecken sie intensiver. Wir mögen, dass auf der Zutatenseite nur eine Zutat steht.